秋冬进补真的很重要吗
发布时间：2018-05-1554555次浏览
几乎每年到此季节，都会有媒体的朋友想让我就讲讲秋冬进补的注意事项或方法。秋冬进补在中医养生里是一个很重要的、流传很广的说法。其道理不难理解，四季之中，春生夏长秋收冬藏，天道如此，人亦应之(天人合一是也)。君不见，到秋后冬初，几乎所有的动物都吃肥了(俗称“长秋膘”)，连麻雀身上都长肉了，况论人乎?所以人也应该注意进补，多摄入营养丰富的食物(用中医语言表述是多吃“血肉有情之品”)或一些据说可以滋补的食品(或药品，古有“药食同源”之说)。
很多人并不知道，几乎所有的道理都是历史的产物，尤其是古代的一些说法更是和低下的生产力分不开的。历史情况已经改变，生产力已经极大地提高，“青黄不接”已不复存在，四季里食物都很丰富，而且反季节食物大普及，只要你愿意，你可以在任何季节吃到任何食物，未必非得等到秋天。何况，现在食物过于丰盛，能量过剩和营养过剩非常普遍(与之有关的慢性病已经急剧增加)，肥胖人口比例大增(我敢说，没有哪朝哪代的胖子能多过现如今)，根本无需再特意进补。当然营养缺乏的人还是有的，对他们来说补充营养还是必要的，但又何必等到秋冬?
就食物供应而言，人(以我国大部分城市居民的生活水平而论)在一定程度上已经超越自然的限制，与所有的其他动物有了根本性的区别，天道如此，人未必应之。如果一定要“应”，那就不能单讲秋冬进补，还要讲青黄不接，还要放弃所有反季节食物，并拒绝饱餐和饭局——一句话，回到过去生产力低下的时代，而这显然是不可能的。因此，秋冬进补还是留给历史的过去吧，现在就不要讲了，现在要讲的是均衡饮食。
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猪油功效和作用
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喝热水和喝凉水的区别
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鸡肉不能和什么一起吃
鸡肉是家禽类比较常见的食物，鸡肉的味道不仅鲜美，而且营养价值也很高，因此喜欢食用的人群也很多，但是在食用方面，鸡肉也是有禁忌的，不能和鲤鱼、糯米、大蒜等食物一起食用，不然会造成人体出现一系列的不良反应。
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茶叶功效
茶叶是我们日常生活中不可缺少的养生品，茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛，那么，茶叶功效都有哪些呢？
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超市的速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实能够给人们提供非常大的便利，在生活如此快节奏的今天，食用速食汤料的确能够给上班族节省很多时间。但是在这些速食汤料里面，也会有过多的油、盐，而且食材也并非十分丰富。如果每天仅仅饮用这种加工的汤料，饮用时间长以后就会容易产生一些问题。一是油盐超标，二是营养肯定达不到。建议如果真的想要喝这种速食汤料包，可以在日常进行烹饪的时候，在速食汤包中，额外再加一些蔬菜或菌类，比如豆腐、油菜、蘑菇等，这样就可以让汤变得食材丰富，身体也可以补充相对均衡的营养。所以在食用速食汤料时，增加食材，丰富营养；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
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植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪以及维生素等营养素，但是#植物化合物#对于身体健康特别有利。对于高血压、高血脂、高血糖以及肥胖等现代病，也都很有好处。植物化合物也可以降低胆固醇以及血脂，还可以降低对身体有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如现在人们能够常常听说的大豆异黄酮以及花青素。花青素对缓解视力疲劳能够起到非常大的作用；原花青素，对减少血脂，减少胆固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中，如果想要摄入植物化合物的最好办法，就是均衡膳食，每天摄入均衡的营养素。想要摄入植物化合物可以吃一些大豆，或者颜色鲜艳的蔬菜以及水果，它们当中都会含有比较丰富的植物化合物。
最佳“食补”的天然食品--萝卜、山药、香菇、核桃仁
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吃海鲜的益处与缺陷
在很多地方，海鲜都是最受欢迎的食物之一，大连人吃海鲜尤多。这里的海鲜是指鱼类(如各种海鱼)、贝尔类(虾、蟹、扇贝、鲍鱼)和软体类(鱿鱼、海蜇等)。就营养而言，海鲜是非常不错的，是动物性食物的首选，其优点有：
