过敏期间不能吃什么东西

过敏期间应避免食用易致敏食物，主要有海鲜、坚果、芒果、牛奶、鸡蛋等。过敏反应可能与免疫系统异常有关，建议及时就医明确过敏原。

1、海鲜

鱼虾蟹贝类等海鲜含有组胺和异种蛋白，可能诱发或加重皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。既往有海鲜过敏史者需严格忌口，未明确过敏原者也应谨慎食用。

2、坚果

花生、腰果等坚果富含致敏蛋白，可能引发口腔黏膜肿胀、呼吸困难等速发型过敏反应。部分人群对微量坚果成分敏感，需注意食品标签中的交叉污染提示。

3、芒果

芒果果皮含漆酚类物质，食用后可能出现口周红斑、接触性皮炎。过敏体质者食用果肉时建议去皮，出现唇部麻木感需立即停止进食。

4、牛奶

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引起婴幼儿湿疹、腹泻等过敏表现。乳糖不耐受者可选择水解配方奶粉，严重过敏者需避免所有乳制品。

5、鸡蛋

卵清蛋白和卵类黏蛋白是鸡蛋主要致敏成分，可能诱发过敏性鼻炎或哮喘发作。烘焙食品中的隐性鸡蛋成分也需警惕，疫苗接种前应告知医生鸡蛋过敏史。

过敏期间建议保持饮食清淡，多饮水促进致敏物质代谢，记录饮食日记帮助识别过敏原。可适量食用苹果、西兰花等低敏蔬果补充维生素，烹饪时注意避免交叉污染。如出现呕吐、喉头水肿等严重症状需立即就医，必要时携带肾上腺素自动注射笔应急。恢复期引入新食物时应单一少量尝试，观察72小时无反应再正常食用。