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夏季喝什么饮品

发布时间:2018-06-1258496次浏览

说到绿豆,自然我们就会想起绿豆汤、绿豆粥、绿豆饭、绿豆糕等等绿豆制品,可谓绿豆是人们夏季用来消暑物美价廉的常备品。在炎热的夏季拿绿豆与西瓜皮一同适着做点饮品,不仅防暑降温,还可物尽其用,这二者相配,为夏令清热解暑之佳品。

豆衣瓜皮饮

配方: 西瓜皮200克,绿豆衣25克,

制作: 西瓜翠衣、绿豆衣洗净,放锅中,加水1000毫升,煮沸饮汤汁。

功效: 清热泻火,清暑祛风。

用于: 夏季暑热烦渴,痱子,水肿,口舌生疮。

西瓜皮清暑解热;用于暑热口渴,水肿,口舌生疮,小便短少;绿豆衣功能清热泻火,消暑解毒;

绿豆瓜衣饮

配方: 西瓜翠衣50克,绿豆15克,西洋参5克,(西瓜翠衣:绿豆:西洋参10:3:1)

制作: 西瓜翠衣,绿豆,西洋参,水煎服汤汁。

特点: 清暑益气。

用于: 伤暑身热,汗多心烦,口渴尿赤,体倦少气者。

百合绿豆汁

配方: 百合50克,绿豆50克,白糖5克。

制作: 百合、绿豆分别洗净,放锅内,加水煮至熟烂,再加白糖。

功效: 清热解暑,润肺清心。

用于: 夏季感受暑热之邪所致发热头痛,口渴,咽痛,小便短赤。

绿豆功能清热解暑;百合功能清热滋阴,清心润肺。两者配伍,能加强清热解暑之功效,为夏令饮料中之佳品。

双豆汁

配方: 绿豆10O克,扁豆(白扁豆)50克,白糖5克。

制作: 绿豆、扁豆洗净,放锅内煮至熟烂为度,再加白糖,凉服。

功效: 清热解暑,健脾化湿,消暑利水。

酸梅汤

原料:乌梅50g,陈皮5g,丁香2粒,桂皮0.5g,白糖调口味

作法:将乌梅洗净,去核,与陈皮,丁香,桂皮同用纱布包包,加水1000ml,煮开后食欲改小火煎30分钟,放入白糖调口味。

功能:解暑除烦,生津止渴,增加食欲。

适用:食欲不振,暑热烦闷,舌干口渴。

原料中的乌梅具有理气清热,除烦安心的作用,在火热夏季饮用能消渴暑解,清热顺气,消食开胃,提神除烦的佳饮。

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