博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

为什么有人会越吃越瘦

发布时间:2018-06-1350988次浏览

有点人吃点东西就长肉,天天节食体重却不断攀升(比如我自己),而有些人随便大吃二喝,鸡鸭鱼肉,而且很少活动却越长越瘦?这究竟是什么原因?我们通常归纳为基因的作用!但是最新的科学研究表明:这是由于人体内有一个肥胖的“开关”。详情如何?

据德国《世界报》网站日前报道说,研究人员发现一种决定脂肪组织类型的“开关”,它可以决定人身材胖瘦,对“开关”的控制或许将使节食变得不再必要。

美国研究人员发现,哺乳动物具有不同类型的脂肪细胞,它们来源不同而且在体内承担着完全不一样的任务。棕色脂肪组织能燃烧人体摄入和储存的脂肪,白色脂肪组织则负责储存脂肪。

哈佛大学科学家和同事首先证明,一种名为BMP7的小型蛋白质控制着前体细胞向棕色脂肪细胞的转化。让实验的老鼠体内产生过量的这种脂肪“开关”,形成大批棕色脂肪,而不再有白色脂肪。这样老鼠消耗的能量更多,体重也会降低。

哈佛大学研究小组发现并证明,棕色和白色脂肪细胞从不同的前体细胞转化而来。棕色脂肪细胞在胚胎发展过程中由前体细胞形成。前体细胞也可能变成肌肉细胞。细胞朝哪个方向发展由PRDM16基因决定,一旦这个“开关”形成,则产生棕色脂肪细胞;缺少它,则产生肌肉细胞。

对于该研究小组的成果,瑞典斯德哥尔摩大学的研究人员认为,与其说棕色脂肪是白色脂肪的变体,不如说它们是“储藏着脂肪的肌肉细胞”。通过模拟棕色脂肪的形成过程,有望治愈肥胖病患者。

相关推荐

02:53
氯高是什么原因
氯高通常与饮食结构有很大的关系,过分食用含有氯化钠或氯化钾食品后,容易导致氯的升高。一般单纯的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些药物,如利尿剂,都会导致氯的升高。而且氯升高以后容易导致水电解质的紊乱,严重的情况下会危及到生命。所以对于氯高的病人,一定要及时给与相应的治疗。氯高一般是需要专业的医院来检查,患者自行在家是不可能明确诊断的。不能盲目地靠自我的判断来给与所谓的对症的治疗,会耽误病情。患者若出现疾病的情况,应该在专业的医生指导下给与药物。
03:06
姨妈来了能不能吃辣
一般在月经期,不建议吃一些辛辣刺激性食物,因为在月经期女性的机体抵抗力和免疫力都是下降的,胃肠功能也相对减弱,如果吃辛辣刺激食物,可能会增加胃肠道负担,引起胃痛。而且在月经前后,女性容易长一些青春痘,如果吃一些辛辣刺激性的食物,会增加青春痘的困扰。同时也不建议吃寒凉的食物,因为中医来讲,寒属于凝滞,如果吃一些寒凉食物,造成气血的凝滞,出现淤血。如果淤血阻滞,造成气血不通,就有可能出现痛经,或月经量减少、血块增多。
土豆营养价值是什么
土豆对人体的营养价值主要是土豆里面含有丰富的淀粉,以及多种微量元素和矿物质,还有丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的,能够提供人体丰富的热量,土豆含有很高的淀粉成分,经常食用有利于大脑的神经功能。土豆在有些地方又叫马铃薯是常用的食材之一,烹调方法多种多样口感香甜,制作简单,在我国各个地方分布比较广泛,与玉米、高粱、稻谷、小麦并称为世界五大作物,适合于各个年龄段的人群。儿童经常吃土豆,可以增加儿童体内的热量,如果是年老体弱的老年人,或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆,可以增加体内的热量,补充体内所需的更多的营养物质。西方国家的人群食用土豆更为广泛,在各种食材当中都可以把土豆加进去当一道美食,平时选择土豆时要注意选择外表光滑、内心黄色、个头均匀的土豆口感更好。土豆的属性是平性的,但是土豆喜欢寒冷,不耐高温的环境当中生长,需要在光照强度比较大的环境当中。土豆的培育,对土壤也有一定的要求的,土壤结构要疏松、排气、排水、通气良好,以及含有有机质的土壤最合适。儿童比较喜欢吃的有蒸薯条、烧土豆块、并且熟土豆还可以制作各种休闲食品,比如薯片、薯条,这些零食热量比较高,在人群选用的时候要加以选择,尽量不选土豆加工的零食,要注意选择的正确方法。
语音时长 02:18

2021-06-25

116032次收听

早餐饮食调理
早餐吃牛奶、鸡蛋,搭配各类主食、适量蔬菜比较好。牛奶、鸡蛋提供优质蛋白质,主食类提供碳水化合物,保证大脑功能为上午机体提供能量,适量蔬菜提供多种维生素、矿物质。从营养学上说早餐是一定要吃的,并且还要吃好,早餐以蛋白质、碳水化合物为主。正常的成年人早餐一杯牛奶、一个鸡蛋,50g-100g主食是可以满足上午的营养所需。如果是正在生长发育过程中的儿童或者青少年,早餐可以吃一个鸡蛋,适量主食,250ml牛奶,适量蔬菜。早餐还可以喝稀饭,蔬菜,面条或者馒头,早餐喝稀饭可以补充体内的水分,不会导致口干舌燥,主食当中馒头含有一定的糖分,可以保证一天的能量所需。不同地区以及不同年龄的人早餐习惯是不一样的,早餐要增加营养以及碳水化合物。老年人牙口不好,早餐最好吃一些柔软的食物,比如面包、蔬菜汤、果汁、面条汤、粥或者豆浆等。按时吃早餐对身体健康是有益的,不吃早餐的人容易发生消化系统疾病,比如萎缩性胃炎、反流性胃炎、浅表性胃炎、胆石症。特别是青春期的孩子或者是年轻人发生胃溃疡的几率也是比较高的,不吃早餐就容易导致午餐和晚餐过量,加重脾胃的功能负担,不利于脾胃正常的消化以及吸收。如果在早餐实在没有胃口的情况下,也可以适当使用蔬菜作为早餐,总之一日三餐要吃好早餐,合理用餐,搭配好营养有助于身体健康。
语音时长 02:19

2021-06-25

69528次收听

02:53
骆驼奶的功效和作用
骆驼奶的主要功效有补充营养,对老年人有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。经常服用骆驼奶有助于钙吸收,有补钙、强骨、健骨的作用,能治疗和预防儿童佝偻病及老年人骨质疏松,可以促进儿童生长发育及骨骼发育。骆驼奶还可以调节糖尿病患者的血糖水平,骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素,身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸,能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。
如何解释水是生命之源
人体需要的营养素很多,单独把水作为生命之源,因为水是人类以及一切生物赖以生存的必不可少的重要的物质。地球有水球的称谓,因为地球表面有72%被海洋覆盖。人体也可以成为水体,因为一个成年人的体液可以占到体重的大概60%左右,儿童的话因为水分比较多,他可以达到80%,所以我们看到小孩总是水灵灵的。拿出人体的一个细胞来讲,细胞的化学组成成分的主要也是水,能够占到一个细胞的90%左右,可见小到一个细胞,大到人体,大到地球,水都是主要的物质,所以水是生命之源。离开了水就不可能有生命的产生和出现,所以都讲水是生命之源。
语音时长 01:03

2020-03-13

52492次收听

光敏性食物有哪些
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应。进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。常见的光敏性食物在蔬菜中,最典型的光敏性食物是灰菜,但已经比较少见。芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、无花果等,也是含有光敏性物质的,但不同于灰菜的是,这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。光敏性食物:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。光敏性中药:白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。光敏性西药:磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。化妆品中的香料:佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等;
语音时长 02:20

2020-02-27

70148次收听

01:48
孕妇能吃蛇果吗
孕妇在怀孕的期间吃蛇果是没有问题的,它跟其它的水果一样,甚至能够提供更多的维生素C。孕妇每天吃一个,一个相当于半斤左右,就可以从水果中摄取足够的营养素了。孕妇在整个怀孕过程中,有一点要注意,就是其他的食物吃的比较少,拿水果当饭,每天只吃水果,这是不好的。水果固然有营养,但是有一些营养素,还是不如蔬菜,所以水果和蔬菜是不能替换的。有些孕妇在怀孕期间比较喜欢吃蛇果,其实蛇果就是苹果的一种,可以吃苹果,也可以吃蛇果,像富士苹果、国光苹果都可以吃的。
02:01
蜂蜜可以洗脸吗
不建议使用蜂蜜洗脸。蜂蜜本身偏粘,而且富含糖分,用它来洗脸是起不到任何清洁作用和保养作用的;如果把它冲得过稀、浓度降低,也发挥不出蜂蜜的作用;蜂蜜是偏甜的,用它洗完脸,还有可能招虫子,所以蜂蜜洗脸不推荐,蜂蜜还是用来食用比较好,不管是吃还是喝。喝的时候要早、晚去喝,用温水或凉水冲开蜂蜜,不要用滚烫的水,用热水冲蜂蜜会破坏它的营养物质或者组织成分,热水会影响蜂蜜本身的润肠通便的作用。
绿茶的功效与作用有哪些
绿茶的功效与作用一般有辅助减肥、预防龋齿、防止口臭、抗氧化、降血脂等。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
减肥要控制主食吗
减肥期间限制主食有一定的效果,也赞成在减肥期间限制主食,但是前提是原来吃的较多;如果原来主食并不超过所推荐的范围,不建议特别限制。每天至少应该保证摄入150克的主食,即三两左右;正常成人的主食摄入量应该是200克到350克,甚至体力消耗过多的可以达到400克。所以至少应该保证150克的底线。主食主要提供碳水化合物,也就是糖类。工作需要的营养、大脑需要的葡萄糖就由碳水化合物提供。有的女孩子减肥过程中,工作恍恍惚惚,可能有低血糖,或者大脑提供的营养物质不够,会导致一系列的身体问题。减肥的前提是要控制主食,第二个原则要保证最基本的需要量。
语音时长 01:19

2018-09-21

52388次收听

哺乳期能不能吃王八
王八全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。王八对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;王八血可作补血剂,将王八血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;王八卵可治久疟,久痢。哺乳期吃王八的好处:
吃这些不起眼食物减少癌症风险
可别小看面条土豆这些不起眼的主食,他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明,吃香蕉和煮熟的凉土豆等富含淀粉的食物,可减少患肠癌的危险。研究发现,中国人淀粉的消耗量是世界上最高的,比英国多一倍以上,而中国的结肠癌发病率比英国少一半。而同样,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。
喝哪种水最健康
我们每天都在喝水,水对于人体的健康至关重要,肾结石、胆结石等很多疾病都与饮水密切相关。自来水是天然水的一种,是安全水,还含有天然饮水中的有益矿物质,是符合生活中的自来水人体生理功能的水。如果能够深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。
考生如何喝咖啡
高考来临,这是没有硝烟的战争,考生和家长们都高度重视,虽然没有人愿意看到这样的情形,很多人视之为一种悲哀,若干年后很多人回想起这段岁月会用“不堪回首”来概括,但是,每一个人都得面对现实。如何绞尽脑汁想尽办法在高考中发挥出好成绩,的确是当务之急。于是我们就不难理解为什么有人准备吸氧,甚至吃兴奋剂(利他林)。吸氧或兴奋剂,超出了我的专业范围,我反对或者赞成都没有说服力。但对于咖啡,我倒是有一些建议: