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糖尿病患者饮食注意事项

发布时间:2018-06-1953767次浏览

大部分坚果类的食物热量都很高,例如花生、瓜子、核桃、杏仁等,每100克中大约含有40-50克的脂肪,进食之后会使血糖升高,所以一定要严格控制。

建议糖尿病患者建立起食物热量的概念,尽量选择口感好、热量低的食物,这样有利于糖尿病的全面控制。作为四大主食的面粉、大米、小米、玉米,其含糖量非常接近,都在74%-76%之间。

粗粮含有较多的膳食纤维,比较符合高纤维的饮食原则,膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,但是如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠的负担而且影响营养素的吸收,长期这样会造成营养不良,而对身体不利。

在通常情况下,选择粗粮、细粮都可以。但无论粗粮、细粮,均要按照糖尿病饮食处方而定。数学中有一个黄金分割点,其实在饮食中也有一个黄金法则,科学研究表明,精制粮与粗粮的比是6∶4时为最佳状态。动物油与植物油的配比也一样。而且总是吃相同的食物,会造成食谱简单,人为影响治疗。

荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后,才能被人体所利用。大量食用荔枝,果糖积聚在血管内,来不及转变成葡萄糖,使血液葡萄糖过低,从而造成了低血糖休克。

但是,却不能因此就说,可以通过吃荔枝来降低血糖,因为食用大量的果糖后会引起高血脂,60%以上的糖尿病人兼有高血脂症,这样没有消耗掉的糖通过三羧酸循环会变成甘油三酯,甘油三酯高的人又不适宜大量食用含果糖高的食物。

专家介绍,阴虚者一次吃荔枝不要超过0.25公斤,糖尿病人尽可能不要食用荔枝。成人吃荔枝一般不超过300克,儿童不超过5颗,时间最好在饭后半小时吃,以免引起“荔枝病”。

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吃稀饭血糖会不会升高
吃稀饭肯定会升高血糖。大家都知道,所谓的稀饭,就是通常所说的粥。粥这一类食物,稀饭大部分是大米熬制的,尤其熬制的时间越长,大米属于叫碳水化合物,主要成分是淀粉,长时间的熬制以后,会导致淀粉葡萄糖链的断裂,容易导致单糖和双糖析出,这样升糖指数较快。所以,对于糖尿病病人,一般不建议患者吃稀饭,因为吃稀饭,所谓这一类的食物,升糖指数比较高,就是通常所说的由于单糖、葡萄糖或者是麦芽糖,被熬制出来以后升糖指数比较快,则容易导致餐后的血糖迅速升高,有时候升高的速度很快,导致了胰岛素分泌跟不上节奏,进而导致餐后血糖明显升高。对于糖尿病病人,一般选择食物时,尽量选择升糖指数慢的食物,或者含糖量较低的食物,这样对餐后血糖的影响相对来说比较小。所以,对于米饭来说,做成蒸的米饭升糖指数要明显的低于熬制成粥以后的稀饭,升糖指数要低。而且食物进入体内以后,尤其是碳水化合物、淀粉类是长链的葡萄糖,长链的葡萄糖需要裂解,裂解以后形成单糖或者是双糖,才能够被体内吸收。而长链的糖就是所谓的淀粉,在体内是不容易被吸收的,所以尽量的少吃稀饭。
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2021-11-05

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2019-12-31

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糖尿病人酮体高怎么降
糖尿病人酮体高一个是血糖太高了,引起体内的代谢紊乱,脂肪分解异常导致的酮体增加,另外一种情况就是糖尿病患者饮食控制过度,每天的摄入量不足,达不到人体生理需要量,所以导致机体的异常代谢引起酮体增高。那么不同的原因,我们根据不同的治疗,如果说是血糖增高引起体内的代谢紊乱,要积极的降血糖,改变体内的代谢紊乱,维持体内电解质的平衡,维持体内能量的平衡。如果血糖太高,我们可以用胰岛素降低血糖,脱水的情况要及时的补液,降糖维持电解质的平衡。如果说是由于进食不好引起的,我们就要改变饮食结构,每天能量需要及时的供应,根据患者的身高,体重以及活动量制定饮食计划,每天出入平衡是人体的摄入量要达到需要量,这样有利于酮体的消失。
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2019-12-09

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降血糖的中药配方
降血糖的中药配方有很多,比如有活血降糖方。这种降糖药方主要选用了生黄芪、苍术以及玄参等药,每日口服一剂即可。蒺藜两地汤也可控制血糖,每日要口服两次。消渴汤可治疗糖尿病引起的血糖高,同样需口服两次。
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如何预防糖尿病
糖尿病的预防主要包括以下几点:第一,饮食要节制,这非常重要,尤其高脂饮食、高热量饮食、高蛋白的饮食不要吃太多;第二,要运动,劳逸结合,不能总是坐着,久坐伤气、久卧伤气、久坐伤肉,总是坐着气血也会淤滞;第三,保持心情舒畅,有一个好的心态也有利于糖尿病的预防;第四,如果糖尿病已经是前期,空腹血糖已经很高或者餐后血糖超过7点8mmol/L,这个时候就应该根据体质选择一些中药、药膳、膏方,防止进一步发展到糖尿病,也非常有意义。
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糖尿病项目检查
糖尿病的检查有血糖和糖化血红蛋白的检测,OGTT实验以及并发症的检查三方面。一、血糖检测主要通过指尖血进行测量,非常方便。糖化血红蛋白的检测,一般需要患者去医院检查,每三个月查一次。代表患者过去三个月血糖控制的平均水平。二、OGTT实验,也可以称为馒头餐试验,主要评估糖尿病患者胰岛功能,适合于初发的糖尿病患者,或者糖尿病患者的血糖居高不下、不能良好控制的时候。可以评估患者的胰岛功能,进一步指导的治疗方案。三、应该每半年到一年,检查糖尿病并发症的情况,包括眼底检查、尿微量白蛋白、下肢动脉的检查,以及肌电图的检查等,用来筛查糖尿病的并发症,进行早期诊断和治疗。
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2019-05-30

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中医认为糖尿病是怎么回事
中医认为糖尿病有可能消渴是糖尿病,有可能糖尿病的表现不是消渴,要因人而异。消渴是指“三多一少”,即吃得多、喝得多、尿得多,体重越来越轻、消瘦,这也是糖尿病典型的表现,但是现在糖尿病人有可能既不瘦,也不多吃、多喝,但是糖尿病依然很严重,所以时代不一样,表现也会不一样。糖尿病是中医的病名,在传统中医里它叫消渴。
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2018-09-29

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治疗糖尿病新方法
糖尿病是目前威胁人类生存的最大的慢性疾病,治疗最有效的办法是胰岛素,最近科学家又发现一种新型治疗糖尿病的激素,据法国国家健康与医学研究所4日发表公报说,该机构科研人员日前发现一种特殊激素,它能促使细胞吸收糖,这一发现将帮助人们开发出治疗糖尿病的新方法。
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糖尿病能吃什么水果
糖含量高的水果比如说:荔枝、龙眼、鲜枣,还有香蕉、榴莲等尽量不要吃。水果当中还有一些,像果胶Vc这一些,抗氧化物含量比较高的水果,比如说猕猴桃、草莓、蓝莓,包括苹果、西瓜这些,糖尿病人都可以吃,但是不要吃得太多。一次50g到100g,一天吃两三次这样的话,问题不大。