如何做到“生熟分开”
发布时间：2018-06-2948647次浏览
有些看似不经意的卫生习惯，有时候却能决定至关重要的健康问题。2009年2月06日新华社消息，“勤洗手、生熟菜分开能有效预防禽流感”。 勤洗手和生熟分开都是最基本的卫生细节，对保障食品安全和预防疾病非常重要，但很多人并不在意。当然，就算你没有好习惯也不一定会出事，可如果你有好习惯就一定不会出事。
家庭里如何才能做好生熟分开呢?首先，厨房里要有两把刀，两个案板，分别配套应用于加工“生”“熟”两类食物，那些凉拌的、煮卤好的、生吃的、面包馒头等——一言蔽之，就是加工之后到吃它之前不需要再加热煮开的——用一套(刀和案板);那些生的肉类、菜类、豆制品——一言蔽之，就是加工之后到吃它之前还要加热煮开的——用另一套(刀和案板)。两套加工用具不能混用，这主要是为了避免后者对前者的污染。其次，生熟食物不要混放，尤其是在冰箱里，剩菜和生的原料(如蔬菜)不要混放，要有相对严格的分区，或者简单包装(如放在保鲜盒内)后再混放。再次，抹布不要混用，擦手、擦加工台(包括案板和刀)和擦餐具(如碗筷)都要有专门的抹布(或者尽量不用抹布，直接用纸张或自然风干)。最后，如果实在做不到两把刀、两个案板和若干抹布的话，应牢记：每加工一个食物都要充分清洗案板和刀具，抹布每次使用之后都要清洗一次再用。
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月经期能不能喝祛湿茶
月经期间能喝祛湿茶。首先月经期间和平常属于一个人正常生理现象没有很大区别，其实所谓祛湿茶在中医里面不外乎茯苓、白术、薏仁、苍术、藿香、佩兰等一些药，这些药对于人体没有很大副作用。月经期间人体跟湿气的影响并不是很大，也就是湿气并不会影响人体月经，如果人体湿气偏弱水分偏弱，对月经影响也不是很大，月经来源主要是人体气血充足，肾气充足，而是否去湿对人的气血和肾气影响不是很大，所以平常喝一些祛湿茶对人体影响不大，有利于健康。所以平时有时间可用薏米、红枣、黑豆等榨汁，榨豆浆喝没有问题。
银耳莲子红枣汤功效和作用
银耳莲子红枣汤具有清心安神、补气、美容养颜、健脾养胃、滋阴养肺、润肠通便的作用。可以用于由于心神失养、肺阴不足、气血不足、心火过旺导致的各种病症。银耳莲子红枣粥既有预防的作用，也有治疗的作用，经常饮用银耳莲子红枣汤对失眠有很好的预防作用和治疗作用。银耳莲子大枣汤的主要成分是银耳、莲子和大枣。其中莲子和大枣具有药食同源的作用，莲子能够清心安神，大枣可以补气、养血、安神。平时经常失眠或者肺阴不足导致的干咳、伴有失眠、多梦等病症可以经常饮用银耳莲子红枣粥。银耳莲子红枣粥对脾胃也有一定的好处，能够起到养胃的作用。有浅表性、胃炎或者慢性胃炎的患者经常饮用银耳莲子红枣粥，或者银耳莲子红枣汤，能够缓解胃炎的病症。银耳莲子红枣汤可以适用于任何年龄段的人群，有脾胃方面疾病的人饮用以后，能够起到健脾和胃的作用。如果没有任何疾病的人群服用银耳莲子红枣汤，也可以起到美容养颜、强身健体、润肠通便的效果。可以促进人体新陈代谢，防止身体代谢堆积是很好的养生粥。平时也要注意养成良好的生活习惯以及饮食习惯，多喝银耳莲子红枣汤可以预防身体疾病，起到健康保健作用。
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补钙一般补多长时间停
婴幼儿在两岁以后可停止补钙，青年人群根据自身情况补钙，中老年人群要长期补钙。因为中老年人群钙元素流失快，不补钙的话很容易出现骨质疏松，所以必须要长期坚持。
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我们国家和北京市的健康素养现状是什么样的
国家加大了健康素养教育，中国居民的健康素养水平逐年提升。我国家健康素养工程始于2007年，当时国家卫计委于2008年1月发布了《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》。同时开展了全国范围的调查，结果显示中国居民具备健康素养的总体水平为百分之六点四八。2015年，中国居民健康素养水平为百分之十点二五，2016年为百分之十一点五八，2017年中国居民健康素养水平为百分之十四点一八。北京居民2008年健康素养水平为百分之十点七，2012年为百分之二十四点七，2017年为百分之二十八，2018年为百分之三十二点三。居民健康素养水平已列入《“健康中国2030”规划纲要》和《“健康北京2030”规划纲要》的主要指标之一。
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银银菜的功效
#银银菜#可提升食欲，提供基本营养成分。银银菜即通常所说的苋菜，算做绿叶蔬菜中的一种，主要营养是含膳食纤维特别丰富。平时感觉上火或不爱吃饭，可做苋菜配大蒜，能够提升食欲。从营养角度讲，银银菜含有一般蔬菜所含有的营养成分，如维生素C、#B族维生素叶酸#，含有丰富膳食纤维。
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奶粉蛋白质作用
提供不能缺乏的营养类物质、构成人体组织。#奶粉蛋白质#和正常人群蛋白质一样，都是为人体提供不能缺乏的营养类物质。蛋白质构成人体组织、包括新陈代谢、孩子生长发育、老人身体健康，所有人都不能离开蛋白质。吃奶粉两大类人群比较突出：一、老人为补充营养素或喝鲜奶不太适应情况下，可以喝奶粉；二、孩子需要喝婴儿配方奶粉。婴儿和老人食用奶粉时，有以下两点建议：一、婴儿尽量选择母乳喂养；二、老年朋友若不能喝鲜奶，又不接受酸奶，推荐每天喝奶粉，补充优质蛋白质和钙。
蜂蜜不应该和什么一起吃
葱不应该和蜂蜜一起吃。蜂蜜是一种营养非常丰富的食物，同时具有健脾胃、润肠、通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但蜂蜜在古书的记载当中，经常提到的不能一起吃的食物是葱。但很多时候搭配的食物并不是单纯的两种，可能和其他的食物混在一起，有葱花、葱白很可能在不经意间就和蜂蜜放到一起食用。葱加上蜂蜜会让人腹泻会拉肚子，因此蜂蜜不应该和葱一起吃。如果想吃蜂蜜的时候，最好和三餐错开一段时间，进食的习惯也不用进行过多的改变，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，然后再进食就没有什么影响。
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芽菜的营养价值
传统的芽菜包括黄豆芽、绿豆芽。干黄豆和干绿豆中的维C含量非常少，几乎可以忽略不计；但是把绿豆发成绿豆芽以后，维C含量就变成原来豆子的八倍，具有清热解毒的作用；不但提高其水分，同时提高水溶性维生素的含量。把绿豆发成绿豆芽以后，可以用作炒菜。在绿叶菜不够丰富的环境中，用芽菜来临时替代一部分的蔬菜，也是一个不错的选择。另外，芽菜还含有丰富的矿物质。虽然这时候芽菜的矿物质比干豆的量少一些，但是优质的蛋白质和矿物质还是同时存在，任何人都可以食用。所以，在日常生活中，建议人们在吃黄豆和绿豆的同时，也要注意吃一些黄豆芽和绿豆芽。这样能够使身体补充更加充足、更加丰富的营养物质，也更有利于身体健康。
莲子栀子茶的功效有什么
先说说莲子，一般遇到心火旺的情况，我都喜欢用莲子，莲子为补养元气的珍品，一般药用时去皮、心，具有补气养心安神的作用。对于心悸、失眠都有很好的改善作用。一般用的时候莲子要去心的，但是用于去心火，则一定是要带心的，莲子心茶苦寒，味道特别苦，所以清心去火的效果特别好。有史料记载，每到夏天乾隆皇帝也都要喝莲子芯茶，清心火，养心安神。由于莲子心太苦了，很多人接受不了，所以喝这个茶的时候可以加一点蜂蜜或者冰糖来调调味。对于特别小的孩子来说就不要用莲子心了，用莲子就足够了，否则会伤害孩子稚嫩的脾胃。
