大运动量比赛前如何吃饭
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大运动量比赛前可通过调整碳水化合物比例、补充优质蛋白、控制脂肪摄入、适量补充电解质、分时段进食等方式优化饮食。比赛前饮食不当可能导致能量不足、胃肠不适或运动表现下降。
1、调整碳水化合物比例
赛前3-4天逐渐增加碳水化合物摄入至总热量的60%-70%，优先选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包。这类食物可缓慢释放能量，避免血糖剧烈波动。赛前1天每公斤体重需摄入7-10克碳水化合物，但需根据个体耐受性调整，过量可能引发腹胀。
2、补充优质蛋白
选择易消化的乳清蛋白、鸡蛋或鱼肉，占全天总热量15%-20%。赛前2小时可摄入20克左右蛋白质，帮助维持肌肉合成。避免高脂肪肉类如五花肉，其消化时间超过4小时可能加重胃肠负担。
3、控制脂肪摄入
赛前24小时将脂肪摄入控制在总热量20%以下，避免油炸食品、肥肉等高脂食物。脂肪消化速度较慢，可能延迟胃排空，运动中易引发恶心。少量坚果或牛油果可提供必需脂肪酸且不易产生不适。
4、适量补充电解质
赛前2小时饮用500毫升含钠、钾的运动饮料，钠含量以400-800毫克/升为宜。高温环境下可提前3天适度增加盐分摄入，但高血压患者需谨慎。避免一次性大量饮水，可能稀释电解质并增加排尿频率。
5、分时段进食
赛前3-4小时完成主餐，摄入300-500千卡易消化食物如香蕉配酸奶。赛前1小时可补充快速碳水如果汁或能量胶，单次摄入不超过30克糖分。胃肠敏感者应提前测试食物耐受性，避免赛中出现腹泻。
比赛当日应穿着宽松衣物避免压迫腹部，起床后先饮用200毫升温水激活胃肠功能。备赛期间记录饮食日志，观察不同食物对训练状态的影响。若出现持续胃胀或反酸，可尝试将固体食物替换为流质营养剂。赛后30分钟内及时补充碳水与蛋白质，比例以3：1为佳，帮助快速恢复肌糖原储备。长期大运动量训练者需定期检测铁蛋白、维生素D等指标，预防营养缺乏性疲劳。
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红糖吃了会不会上火
红糖吃了不会上火。首先红糖和白砂糖没有很大的区别，主要的成分是葡萄糖。红糖和白糖有一点不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些没有清除干净的一些杂质在里面，所以是红糖。上火就是某些物质让人体代谢加快，产生阴虚火旺，体内的水少了，火相对旺了，人体就会上火，上火的东西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陈皮、橘子等，这些是加快人体代谢的物质，吃了之后就会上火，而红糖仅仅是糖，仅仅是一个营养成分，不会加快代谢，也不会存在说引起阴虚火旺，所以红糖不会引起上火。
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没吃饭可以吃药吗
为什么没吃饭不可以吃药？每个人都有过吃药的经历，吃药的情况病人经常会问，没吃饭可以吃药吗？首先我们说饭后服用的最佳的时间，一般来说饭后的吃药时间，是在饭后的半个小时，到一个小时左右。第二个需要在饭前或者是饭后服用的药物，像高血压糖尿病的这种药物，应该分开来食用，像治疗血糖高的药物应该在饭前食用，这样容易抑制饭后血糖的升高，有的降糖的药物是随餐的时候一起服用，在吃饭的时候可以抑制食欲。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉进入人体以后会转化成糖分，所以有的降糖药是需要在饭前服用。
吃完饭就犯困是什么原因
吃完饭犯困，就得需要考虑以下几个因素，第一、正常的血液动力学改变。第二、国人，几十年代的一个生活习惯。第三、如果是一个肝炎、肝硬化的患者，就需要警惕会不会有一次性的，摄入了大量的动物蛋白，引起了肝性脑病的可能性。首先，这是一个很正常的生理学的现象，比如头颅的血供，虽然头部的面积比较小，但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完饭之后，血流好多都得从神经系统跑到消化道系统去，引起了血供的减少，这个时候表现的就是吃完饭就犯困，而且是在中午吃完之后，这是最常见的一个生理学现象。第二，是和国人的生活习惯有关系，小时候在上幼儿园的时候，就养成了午睡的习惯，甚至有些步入职场之后，好多人还是吃完饭想着趴一会儿，这其实是日常月累的一个生活习惯，引起来的惯性。还需要提醒大家稍稍注意的一个特殊的情况，慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，如果食物一次性的进食了大量的高蛋白，尤其是动物蛋白的情况，比如有一个乙肝的患者，吃鸡蛋吃了3个4个，或者牛、羊肉吃了二两、三两，吃完饭之后这个时候就得需要警惕，会不会存在着说肝硬化的患者，一次性的、大量的摄入动物的蛋白，超过了肝脏的血液对动物蛋白分解的作用，从而引起了患者血氨的升高，从而引起了肝性脑病的情况。
哪些食物属于高蛋白食物
什么食物属于高蛋白的食物，高蛋白的食物是真不少，比如说我们吃的鱼、肉、蛋类食物，还有大豆类的食物，这些都属于高蛋白的食物。但是大豆类的食物里面的豆浆，它不属于高蛋白的食物，因为它里面水分含量太高了。鸡蛋，所有的禽蛋类的食物都是高蛋白的，所有的肉类食物几乎都是高蛋白的，除了肥肉。那么有人说，高蛋白的食物我们应该怎么选择，我们选择高蛋白的食物的时候，要注意选择优质蛋白丰富的食物，比如说同样是高蛋白的食物，猪皮里面蛋白质的含量也高，海参蛋白质的含量也高，但是它里面主要是胶原蛋白含量丰富，胶原蛋白并不是优质蛋白。所以，我们在吃肉类的食物首选的是瘦肉或者是去皮的肉，这样才是真正的高蛋白、低脂肪、低能量的食物。高蛋白的食物在搭配的时候，一定要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配，比如说蔬菜、菌藻类的食物，这样它搭配起来膳食营养才均衡。另外，高蛋白的食物在烹饪的时候，还需要注意一个问题，就是低温烹调。低温烹调的方式主要是靠蒸汽和水作为传热媒介的，比如说蒸、煮、焖、炖、涮这样的烹调方法，都是非常健康的烹调方式：第一、温度低。第二、时间控制的短。那么相对而言，用油、用热气或者是用热的烤箱、烤炉、热卵石、热铁板、加热的方式都是高温烹调的方式，比如说这个烤炉里面的热气、热卵石做的一些桑拿虾，这样的一些食物。再有就是烧烤类的食物，在烧烤类的食物里面直火烧烤，直接在炭火上烧烤的方式是最差的，不仅会让食物当中的蛋白质容易产生致癌的杂环胺，而且还会让肉类当中的脂肪融化，然后滴落在炭火里面，腾出来的烟里面就含有二噁英、苯并芘这样的一些致癌物质。所以高蛋白的食物，首先应该选择优质蛋白丰富的食物，其次高蛋白的食物要低温烹调，那么高蛋白的食物，最好搭配一些蔬菜类的食物，同时食用。
橘红泡水喝功效
橘红泡水饮用有清肺、润肺、健脾和胃、行气理气、理气宽中、止咳化痰、降湿化痰、消食导滞、补肺润肺、解酒消积的作用。橘红是一个中草药，主要归肺脾经、性温，可以治疗肺弱过量、痰量过多引起的咳嗽、咳痰，也可以治疗用于伤食引起的消化不良、恶心呕吐、脘腹胀满。对于小儿吐泻可以使用橘红和丁香，可以行气和胃、降逆的作用。橘红主要生产于我国的西南地区，比如浙江、广东、广西、云贵川等地带。药学上讲橘红能够散结，有利于气机的通畅，可以治疗一切痰症，为去痰药之上。配合竹沥能够治疗热痰引起的干呕、咳嗽、呕吐，与厚朴、苍术、砒石一起使用，能够开胸顺气、辛开苦降、解酒毒。橘红对于咳嗽方面有独特的效果，不管是干咳或者是寒咳以及热咳，都可以使用橘红入药，可以治疗老年人气管炎、哮喘等病症。如果体内有痰为患，引起的胸部不适、恶心呕吐，也可以使用橘红入药治疗。现在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者属于痰湿症者，可以使用橘红用药，所以橘红泡水，对人体保健是有一定的效果。
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雪梨膏的作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用。雪梨膏是中成药，主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症，干咳无痰以及鼻腔干燥的人群更适宜喝雪梨膏。使用雪梨膏时，忌辛辣油腻以及生冷硬食物。雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人。对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥，服用一周雪梨膏，能够使病症得到改善。经常服用雪梨膏，可以适当缓解便秘的症状。平时痰多、黏痰、痰黄者不能服用雪梨膏。
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高粱米的作用
高粱米有健脾和胃、温中行气、安神睡眠、润肠通便、调理肠道功能、强筋健骨、预防骨质疏松，提高免疫力，还有止泻、润肺止咳、化痰的作用。经常吃高粱米有助于脾胃消化、增加食欲，缓解消化不良导致的腹痛、腹胀、腹泻等症状。体内痰湿过量的人吃高粱米，能够减轻咳嗽、咳痰的病症。经常吃高粱米可以防止心烦意乱、烦躁易怒，以及失眠多梦，改善睡眠质量。儿童经常吃高粱米可以提高免疫力，防止积食、消化不良等病症。老人常吃高粱米可以预防骨质疏松，预防血糖升高，保护血管，减缓动脉硬化的发生。
能不能用牛奶喝药
牛奶、酸奶对人体非常好，建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物，可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间；吃完酸奶、牛奶，间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用，在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的，第一是钙，第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法，因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品，其实绿色的蔬菜，比如菌类、豆腐，甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜，每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质；如果暂停服药，再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式，其实也可以调和。
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喝白开水是不是最好的补水方式
喝白开水是最好的补水方式。人如果不吃饭可以勉强存活几天。但是，如果人不喝水很快就会失去生命。白开水中含有矿物质等人体需要的成分，而且没有额外的添加。老话经常讲“喝口凉水都长肉”，其实这是不对的，因为水中并没有热量。白开水也就是纯水，不包括粥类以及汤类，每天的饮用量需要接近1500毫升，也就是七杯水到八杯水的量。这个饮水量必须要保持，可以每次喝200毫升左右。每天上班族在工作的过程当中，不管工作有多忙碌，也要时刻提醒自己要多喝水，让身体补充足够的水分。水对人体来说至关重要，水对人体可以起到很多作用。水有解毒、调节体温甚至提高机体免疫力的作用，所以建议无论是老人、小孩还是工作人员都应多饮白开水。
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经常吃胡椒粉会上火吗
胡椒粉在烹饪的过程中，可以起到去腥、提鲜的作用，是厨师不可或缺的一种调料。因此，胡椒粉的使用，也非常普遍。但是前提原则是好调料，就要好好利用，一定不能够超标，点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是#散寒#，所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此，多吃胡椒粉就一定会上火，所以度很关键。在用胡椒粉的时候，就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品，在不同的调料中，少量添加。如果过多地食用胡椒粉，可能会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时，旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉，就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
羊奶不靠谱的夸大宣传
最近，我在营养咨询门诊遇到数位给孩子吃羊奶而不是配方奶粉的母亲，当时我还觉得奇怪，直到今天我无意中看到某羊奶企业在本地某日报上发表的长篇软文广告宣传，我才明白，这些母亲就是这样被忽悠的!
养护咽喉呼吸道，适当吃它有奇效
草莓味甘、酸，性凉，所以有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效，可以用来治疗风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。因此，草莓成熟的季节，大家也不妨挑选自然成熟的草莓吃一些，但这里我着重想要讲的是它对咽喉和呼吸道的保护作用，尤其是素来有呼吸道疾病的人，可以适当吃些草莓润泽咽喉。
