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芥蓝的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-154778次浏览

芥蓝一般有生肌止痛、润肠通便、清热解暑、健胃消食、解毒利咽等功效与作用,建议适量食用。

1.生肌止痛:芥蓝含有丰富的维生素C,可以生肌止痛,缓解胃痛,使胃或十二指肠溃疡尽快愈合。

2.润肠通便:芥蓝含有大量的膳食纤维,能增加粪便体积,促进肠道蠕动,有宽肠通便的作用。便秘者可适量吃芥蓝,能起到润肠通便的作用。

3.清热解暑:芥蓝性凉,能抑制体温中枢的兴奋性,适量食用芥蓝,一般可起到消暑解热的作用。

4.健胃消食:芥蓝含有生物碱,略微发苦,可刺激味觉神经,促进唾液和胃酸分泌,能促进胃肠蠕动,从而起到健胃消食的作用。

5.解毒利咽:芥蓝味甘、辛,性凉,归肺经,有解毒利咽、化痰平喘的作用,常用于风热感冒肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。

需要注意的是,应适量食用芥蓝,不可过量摄入。若食用芥蓝后出现身体不适,建议及时前往医院就诊。

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