枸杞茶的功效作用及营养价值

枸杞茶具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等功效，主要营养价值包括枸杞多糖、胡萝卜素、维生素及矿物质等成分。

1、滋补肝肾

枸杞茶中的枸杞多糖和甜菜碱能促进肝细胞修复，改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软。长期饮用有助于调节肝功能，适合熬夜或慢性疲劳人群。

2、益精明目

富含的胡萝卜素和玉米黄素可保护视网膜，缓解视疲劳。对长期用眼过度导致的干涩、视力模糊有改善作用，中老年饮用可辅助预防黄斑变性。

3、增强免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提升机体抗病能力。实验表明其可促进抗体生成，适合免疫力低下者作为日常保健饮品。

4、抗氧化

含有的维生素C、硒等成分能清除自由基，延缓细胞衰老。其抗氧化活性是维生素E的50倍，有助于减少紫外线对皮肤的损伤。

5、调节代谢

枸杞中的锗元素和氨基酸可辅助调节血糖血脂，对轻度代谢异常人群具有食疗价值。但糖尿病患者需控制摄入量。

饮用枸杞茶建议每日10-15克干枸杞冲泡，避免与绿茶同服影响吸收。体质燥热者宜搭配菊花，感冒发热期间暂停饮用。选择无硫熏制的暗红色枸杞效果更佳，储存时需密封防潮。可搭配红枣或桂圆增强补益效果，但不宜过量以免上火。