博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

香菜根煮水的功效与作用

发布时间:2021-09-0912211次浏览

核心答案

刮油燃脂、保护肾脏

功效与作用

香菜又叫胡荽,是常见的调味蔬菜,用香菜根部煮水喝有益健康,其富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2和大量的矿物质。 1.刮油燃脂:香菜根煮水中含有香菜挥发油和纤维素,能加速肠胃蠕动、消化食物残渣,从而排出体内油脂。 2.保护肾脏:香菜根煮水具有解毒功效,可加速肾脏代谢,从而排出肾脏中累积的盐分和毒素,减轻肾脏负担。

适宜人群

风寒感冒、减脂瘦身者

禁忌人群

香菜过敏、盗汗气虚者

不宜同食

黄瓜

香菜中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C的分解酶,会导致维生素C的含量遭到破坏,导致黄瓜和香菜的营养成分流失。

食用方法

煮水

将香菜根洗净后放入锅中,加适量的水和清洗后的香菜根熬至水量剩余三分之一,可去除香菜根,留水代茶饮。

相关推荐

03:19
经常不吃晚饭对身体有什么影响
经常不吃晚饭,对身体是不利的。一、胆囊不会有效的收缩,久而久之,胆汁浓缩就可以形成胆囊结石。二、减肥不吃晚饭,会出现身体的不良情况,如胆囊结石、胆囊息肉等问题。也会出现神经性厌食,而成了消瘦甚至恶病质的状态。三、糖尿病患者会出现夜间的低血糖。消化性溃疡的患者,会出现夜间疼痛,溃疡也不易愈合。四、影响睡眠,因为胃不和则卧不安。总之,晚饭不要多吃,营养素过剩就会出现脂肪肝、肥胖等问题。也不能完全不吃,可以吃一点易消化的蔬菜、瓜果,保证身体的基本需要。
02:55
月经期吃什么对身体好
月经对于女性来说是正常的生理过程,属于周期性子宫内膜的脱落。女性在月经期会出现抵抗力的低下,可以吃一些蛋白类含量比较丰富的食物,比如肉类,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等,可以增加抵抗力。还可以吃一些蔬菜、水果,因为蔬菜、水果含有大量的维生素C,对于提高女性的抵抗力有好处。如果月经量比较多,可能在月经期会出现贫血的情况,可以吃一些像大枣、阿胶,甚至动物的一些肝脏。所以,要根据自己的情况选择好膳食。
姜泡醋功效是什么
姜泡醋具有温中行气、散寒止痛、健脾利湿、养胃止呕、提升阳气的作用。生姜具有温胃散寒,行气止呕的作用。食用醋能够起到软化血管,增加抵抗力的作用。姜泡醋除了有以上作用以外,还有促进血液循环增加抵抗力,提高抗病能力。姜泡醋可以治疗由于肝肾不足引起的各种病症,比如头晕目眩、失眠多梦、耳聋、耳鸣、精神不振、腰酸、膝软、须发早白等。除此之外,姜泡醋还有一定的自由基,能够促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加的细腻光滑,同时可以缩小毛孔。姜泡醋既可以用来治疗疾病也可以预防疾病,如果是在干燥秋冬季节,流行感冒高发季节食用姜泡醋能够预防风寒感冒,以及病毒性感冒的发生。由于体内寒邪过量或者是吃寒冷的食物导致的反胃、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等,食用姜泡醋可以起到温中行气、止呕的作用。老年人经常的食用姜泡醋,能够预防心脑血管疾病的发生,改善睡眠质量、提高精神状态,有利于缓解身体疲劳。姜泡醋能够促进身体的新陈代谢,促进毒素排出,对肥胖体质的人能够起到健脾利湿,减轻体重的作用。生姜和食用醋都是养生学上经常使用的食材之一,生姜具有药食通用的作用,性温能够提升机体阳气,治疗寒邪,清治脏腑引起的一些疾病,长期畏寒、怕冷、皮肤毛孔增大的病人可以经常服用。
语音时长 02:17

2021-06-25

110174次收听

吃母乳的好处是什么
增加母子感情,对妈妈身体恢复有好处,营养高。母乳喂养好处非常多,我经常说一句话,母乳喂养天经地义。首先来说对妈妈的好处,对恢复很有好处,对孩子好处,增加母子感情。我们对于宝宝来说,最全面最适合的就是母乳,它能够给宝宝提供一些像优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等我们必须的营养素,包括钙、铁、脂溶性维生素这些和我们水溶性维生素等等,一些营养素之外,它对孩子还有一些活性物质,吃母乳宝宝他真就比一般喂养的宝宝少得病、抵抗力比较强;有大数据显示甚至在他成年之后,慢性病发生率都比较低,母乳喂养的孩子他在情绪上也特别愉悦,最后一点是也比较经济,现在配方奶粉价格也比较高,对于爸爸来说如果家里有母乳喂养,他也可以变得很轻松去帮妈妈干其他一些事情,方方面面很多方面说不完,都是说母乳喂养好处十分多,希望我们每个妈妈都能做到母乳喂养。
语音时长 01:17

2019-11-11

54759次收听

膳食纤维含量高的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多,蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类中食物中含量都很丰富。各种豆类都是膳食纤维含量非常丰富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的几倍甚至十几倍。另外木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。总的来说,含膳食纤维相对丰富的食物有麦麸、米糠、蔬菜类,魔芋、海藻类。另外全麦粉、玉米粉、荞麦等都是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也是比较丰富的。比如茯苓、山楂干、竹荪以及竹荪干、辣椒粉、甘草和罗汉果等,都是含膳食纤维比较丰富的食物。
语音时长 01:41

2019-04-22

51070次收听

03:57
富含矿物质的食物
矿物质是人体必需的元素,矿物质无法自身产生、合成。食物中含有丰富的矿物质,只是不同食物中矿物质的种类和含量不同。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钾、钠等最为常见。微量元素需要通过食物来摄取,以碘、锌、铁等为主。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量比较高。含氟较多的食物有水果、青菜等。含碘较丰富的食物主要是海产品,比如海带、紫菜等。补钙的食物主要指奶和奶制品,豆及豆制品。含锌较多的食物常见有牡蛎等贝壳类的海产品。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量比较高。
孩子营养不良怎么治疗
孩子营养不良其实涵盖了两个方面。第一个方面是营养不足,孩子长得比较瘦小,就是所谓的“豆芽菜”。对于这一类的孩子,往往存在摄入不足的问题,家长应该鼓励他多吃饭,什么食物他比较合口就应多吃,同时要注意营养的均衡,包括主食、副食、蛋白类的食物,还有碳水化合物,尽量让他多摄入,多增加户外活动。另外一个营养不良其实是叫营养不均衡,这一类的孩子,比如小胖墩,就是能量摄入过多或者是某一种营养摄入不足,比如缺钙,患者要本着缺什么补什么的原则。如果能量摄入过多,就应严格限制能量、增加运动,如果是缺某一种营养素,比如说缺钙,就应摄入足够的钙质,或者是找一些药物的钙剂进行补充。营养不良因人而异,可以去医院的营养科进行具体的判断。
语音时长 01:29

2019-03-28

58501次收听

03:08
坐月子能不能吃冬虫夏草
实际上在月子里,偶尔在鸡汤里或在菜肴里加一两个冬虫夏草,也起不到太明显作用。但吃了也不会产生什么不良的影响。冬虫夏草能够增强人体的免疫能力,是我国非常名贵的一种中草药。中医在治疗肾脏疾病或者免疫系统疾病时,都要采用冬虫夏草。由于媒体的炒作和中药过度的开采,把冬虫夏草的功效过度化。所以,大家都认为是不是每天就吃一两根冬虫夏草就有好处。如果想把冬虫夏草作为非常重要的保健品食用,建议找中医大夫辨证,看看自己适合不适合吃冬虫夏草作为保健的食物,或者作为药进行添加。另外,长期大量的食用保健品,对身体究竟是不是有益,应该和医生沟通。因为任何一种保健品或者任何一个食物,和剂量、服用时间密切相关。一定要在医生的帮助下对体质进行辨证。
开心果的功效与作用
说道开心果大家一定会想到很好吃,吃着真的是很好吃。开心果不仅是吃着香,而且有的人经常便秘,就会吃开心果,并且效果还很好呢。那是因为开心果有润肠通便的作用。还有一些小姑娘也经常吃说是有美容养颜的作用。那么开心果的功效与作用有哪些?
坐月子能不能吃鱼籽
鱼籽含有丰富的蛋白质、矿物质,以及大量的脑磷脂、磷酸盐等一类营养,是比较高级的滋补品,产妇坐月子食用可以补充钙质、促进钙吸收,健脑益智,促进产后恢复等。
如何解决吃肉吃多了的问题
肉吃得太多确实对身体有很大的伤害,因为肉类不好消化。首先建议,一定要减少每天的肉食量,每天摄入50克至75克,如果需要比较多的热量最多摄入100克左右即足够。如果已经吃多建议在接下来的几餐中,多吃一些绿叶蔬菜,多吃一些汤。有些食物可以辅助消食,山楂是不错的选择,因为山楂比较传统的功效就是消食,肉吃多以后,可以促进排泄,或者帮助消化;再有大麦茶也是不错的选择,在之后的几天中不要喝冷饮,也不要喝碳酸饮料,多喝一些绿茶、菊花茶都有一定样的功效。但要坚持一个总的原则,在吃肉的过程中不要过量。
语音时长 01:06

2018-09-21

53998次收听

02:22
紫衣甘蓝的营养价值有哪些
紫衣甘蓝对身体的保健作用,要远远高于以前人们对紫衣甘蓝的认识。紫衣甘蓝的营养非常丰富。除了可以给身体补充常见的维C、膳食纤维或者B族维生素等,还可以给身体提供一些#植物化合物#。植物化合物与现在的生活有很大关系,有抗氧化的作用。在身体内会容易产生一些有害的自由基,因此,需要多吃一些紫衣甘蓝,或者其他的十字花科类的食物。在家中烹调这样的菜品时,烹饪方法可以选择焯,也可以选择凉拌,甚至也可以做泡菜。紫衣甘蓝本身还含有#花青素#,如果不过度加工,经常食用紫衣甘蓝,对人体的健康会大有好处。所以,建议人们在日常生活中,可以经常性地食用一些紫衣甘蓝,用紫衣甘蓝来做菜,味道也很不错,既营养又美味。
是药都有三分毒
我们都知道药多多少少都会对身体造成一定的伤害。很多人都误认为西药有毒那就吃中药,中药没有副作用不会伤身体。这是错误的,不管是西药还是中药都对身体有一定的伤害。其实烟、酒、咖啡等等这些刺激性食物某种意义上讲也是药物,药物多了虽然可以刺激人体免疫功能,但是人体自身免疫有个上限,也有个总量,过度使用也会造成免疫功能的缺失。所以这也是医生常常教育我们节制的道理!
植物和动物哪个更营养
植物性食物指谷类、蔬菜、水果和豆类。动物性食物则指鱼肉蛋奶。这两大类食物哪一类更有营养呢?显然,这个问题一直以来的标准答案是,两大类食物的营养特点不同,植物性食物与动物性应搭配食用,且以植物性食物为主,动物性食物为辅。