吃柿子不能吃什么

吃柿子时一般不能与高蛋白食物（如螃蟹、牛奶）、寒性食物（如梨、西瓜）、酸性食物（如山楂、醋）等同食，空腹时也建议避免食用。柿子含有较多鞣酸和果胶，不当搭配可能引起胃肠不适或形成胃柿石。

日常食用柿子建议选择完全成熟的甜柿，去皮可减少鞣酸摄入。出现持续胃胀、呕吐等症状应及时就医，胃肠疾病患者需遵医嘱控制食用量。储存时避免与苹果、香蕉等催熟水果放置，防止过度软化。