如何支持哮喘儿童的饮食和营养

哮喘儿童可通过均衡饮食、补充抗炎食物、避免过敏原、保证水分摄入、适量补充维生素D等方式支持营养需求。哮喘可能与遗传、环境刺激、呼吸道感染等因素有关，通常表现为喘息、咳嗽、胸闷等症状。

1、均衡饮食

哮喘儿童需保证蛋白质、碳水化合物、脂肪的均衡摄入，优先选择鱼类、瘦肉、鸡蛋等优质蛋白，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。避免高糖、高盐、油炸食品，减少胃肠负担。

2、补充抗炎食物

富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、亚麻籽，含抗氧化物质的蓝莓、菠菜等有助于减轻气道炎症。家长可每周安排2-3次深海鱼类，每日提供不同颜色的蔬果。

3、避免过敏原

牛奶、鸡蛋、坚果等常见致敏食物可能诱发哮喘发作。家长需记录饮食日记，发现可疑过敏原后及时就医检测。急性发作期应严格规避已知过敏食物。

4、保证水分摄入

每日饮水量按体重每公斤30-50毫升计算，分次少量饮用。温开水、淡蜂蜜水可稀释呼吸道分泌物，但1岁以下婴儿禁用蜂蜜。发作期间可适当增加饮水量。

5、补充维生素D

维生素D缺乏与哮喘严重程度相关。可通过日照、强化牛奶、蛋黄等自然摄取，必要时在医生指导下使用维生素D滴剂。血清25羟维生素D水平建议维持在30-50ng/ml。

家长需定期监测儿童生长发育曲线，避免营养过剩或不足。烹饪时多用蒸煮方式，少用煎炸。急性发作期可提供流质或半流质饮食，如蔬菜粥、南瓜羹等易消化食物。日常鼓励儿童参与温和运动如游泳、散步，运动前做好热身并随身携带应急药物。保持居住环境清洁，定期清洗床品减少尘螨，避免接触二手烟、花粉等刺激物。