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海鲜不能和什么一起吃

发布时间:2019-01-0275679次浏览

一般情况下,海鲜不能和动物内脏、黄瓜、橙子、茶叶、咖啡等一起吃。吃海鲜时同时吃这些食物,可能会出现不良反应。如果情况较为严重,需立即前往医院检查,并且积极接受治疗。具体情况如下:

1.动物内脏:海鲜需避免与动物内脏一起吃,两者都是属于高嘌呤食物,在代谢后容易产生尿酸,尿酸过多可能引起痛风,对身体产生不良影响。

2.黄瓜:海鲜性寒,黄瓜也是属于寒性食物,两者同时食用可能会出现腹痛、腹泻的情况,应避免与寒性食物一起食用。

3.橙子:甲壳类海鲜中含有大量的五价砷,若同时食用维生素C含量高的橙子,两者发生反应,可能产生对人体有害的物质,严重时可能会导致急性食物中毒

4.茶叶:茶叶中含有大量的鞣酸,海鲜应避免与含有鞣酸类的食物同时食用,两者结合可能形成不容易消化的物质,对胃肠造成负担,出现消化不良的情况。

5.咖啡:咖啡中含有大量的咖啡因,咖啡因会对胃肠道的黏膜造成刺激,与海鲜一同食用,通常会加重对胃肠道黏膜的刺激。

在食用海鲜时,对其过敏的人群应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒、红肿等不良反应。

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