胃出血出院后饮食护理

胃出血出院后饮食护理需遵循从流质饮食、半流质饮食过渡到软食，再逐步恢复普通饮食的原则，有助于胃肠黏膜修复和功能恢复。

胃出血患者出院初期应选择流质饮食，如米汤、藕粉、蔬菜汁等温凉液体食物，避免粗糙或过热食物刺激胃黏膜。这类饮食质地细腻且易于消化，能够减少胃肠负担并提供基础能量。进入恢复阶段后可转为半流质饮食，包括烂面条、蒸蛋羹、山药粥等低纤维食物，补充蛋白质和维生素。软食阶段可进食煮熟的瘦肉末、土豆泥、香蕉等柔软食物，维持营养均衡。逐步恢复普通饮食时应避免辛辣、油炸及过硬食物，采用少食多餐方式。饮食过渡期间须密切观察身体反应，若出现腹痛或黑便需及时调整饮食方案。

胃出血患者康复期间应保持饮食规律，避免暴饮暴食和刺激性饮品。每日可安排5-6餐，每餐控制在七分饱，优先选择蒸煮烹调方式。适当摄入富含维生素C的果蔬如西蓝花、猕猴桃，促进创面愈合。长期避免饮酒和浓茶，减少腌制食品摄入。结合适度散步等轻度活动，增强胃肠蠕动功能。定期复查胃镜，根据医生建议调整饮食结构，确保营养摄入全面且安全。