备孕期间能吃螃蟹吗

备孕期间一般可以适量吃螃蟹，但需注意避免过量食用或食用不新鲜螃蟹。螃蟹富含优质蛋白、锌等营养素，但可能存在寄生虫污染或过敏风险。

螃蟹含有丰富的优质蛋白、锌、硒等微量元素，有助于改善生殖系统功能。其高蛋白低脂肪的特性对备孕人群的营养补充有益。建议选择鲜活螃蟹，彻底蒸煮20分钟以上以杀灭寄生虫，单次食用量控制在1-2只为宜。部分人群可能对螃蟹中的异种蛋白过敏，首次食用可少量尝试。甲壳类水产品易富集重金属，长期大量食用可能影响内分泌平衡，建议每周不超过2次。存在痛风或高尿酸血症的备孕者应限制食用，螃蟹嘌呤含量较高可能诱发症状。中医认为螃蟹性寒，体质虚寒者过量食用可能导致腹痛腹泻，可搭配姜醋食用中和寒性。

备孕期间饮食需注重营养均衡，除适量食用螃蟹外，建议增加深色蔬菜、全谷物、奶制品等摄入，补充叶酸片每日400微克。避免生冷、未煮熟海鲜，规律作息并保持适度运动。若食用螃蟹后出现皮疹、呕吐等过敏症状，应及时就医并记录过敏史。计划怀孕前3-6个月可进行孕前检查，由医生评估个体营养状况并给出针对性建议。