补锌的食物有哪些

发布时间：2019-01-1852786次浏览

微量元素对我们人体的成长非常重要，在智力发育等方面占据非常大的地位。所以我们必须要保持体内的微量元素充分从而维持人的正常生活。就比如锌元素，那么补锌的食物有哪些，下边给大家简单普及一下知识。

一方面锌元素最常见的存在于海产品和动物内脏中，像一些牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等都富含锌元素。动物性食品中，每一百克食品中大约富含3至5毫克锌元素，并且这些动物性食物在被人体消化之后所产生的氨基酸还会促进人体对锌元素的吸收，这样可以最大程度满足人体对于营养元素的吸收。相对于动物性食物来说，植物性食物中锌元素就比较少，这些食物主要有豆类、花生、小米、萝卜等，每一百克植物性食物大约只有1毫克。

另一方面，一些谷类食物的锌元素也是比较丰富的。比如常见的食物糙米含锌量是比较高的，而其中的锌元素主要存在于胚部位和谷皮中。如果经过加工会导致大量锌元素流失，因此医生不建议长期食用精制米、面，这样会导致人体对于锌元素的缺乏，从而影响人体正常智力发育。此外像一些莲子、花生、紫菜、海带等锌元素都是比较丰富的。
　　其实在我们生活中近视眼患者就是普遍缺乏锌，建议平时可以多吃点黄豆、紫菜等含锌量比较丰富的食物。

锌元素是人体必需的一种微量元素，与人体大脑智力发育有着密切的关系，此外常吃含锌量比较丰富的食物，对于增强抵抗力、防止病毒入侵、促进伤口愈合方面有着非常大的帮助。同时应该养成一个合理的饮食习惯，尽量依靠食物补充锌元素，像一些牛奶、鸡蛋、禽类食物等都是补充锌元素的天然食物。

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