脑震荡患者的饮食注意事项

脑震荡患者饮食需以易消化、高营养为主，避免辛辣刺激及高脂食物，可适量补充优质蛋白、维生素B族和Omega-3脂肪酸。

1、易消化食物

脑震荡后胃肠功能可能暂时减弱，建议选择粥类、蒸蛋、软面条等易消化食物，减少胃肠负担。避免油炸、坚硬或粗纤维食物如坚果、糙米，以防加重恶心呕吐症状。

2、优质蛋白补充

适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白，有助于神经修复。每日总量控制在100-150克，分次食用。避免红肉及加工肉制品，因其可能诱发炎症反应。

3、维生素B族摄入

全谷物、香蕉、菠菜富含维生素B1、B6和B12，可促进神经传导功能恢复。建议每日搭配2-3种不同种类食材，避免单一补充。

4、Omega-3脂肪酸

三文鱼、亚麻籽、核桃含有的DHA和EPA能减轻脑部炎症。每周食用深海鱼2-3次，每次100克左右，坚果每日不超过20克。

5、水分与电解质

每日饮水1500-2000毫升，可交替饮用淡盐水或椰子水补充电解质。避免咖啡、浓茶等含咖啡因饮品，防止脱水加重头晕症状。

脑震荡恢复期应保持规律进食，采用少食多餐方式，每餐七分饱为宜。烹饪时减少油盐用量，禁用味精、鸡精等调味品。若出现持续呕吐或吞咽困难，需及时就医评估营养支持方案。恢复后期可逐步增加膳食纤维，但仍需避免暴饮暴食或过度节食。家属需监督患者避免饮酒及含糖饮料，定期监测体重变化。