脑震荡患者的饮食注意事项有哪些

脑震荡患者的饮食需以易消化、高营养为主，避免辛辣刺激及高脂食物。主要有保持水分摄入、补充优质蛋白、增加维生素摄入、限制咖啡因和酒精、少量多餐等注意事项。

1、保持水分摄入

脑震荡后可能出现头晕、恶心等症状，充足的水分有助于维持血液循环和脑部代谢。建议每日饮用温水或淡盐水，避免一次性大量饮水加重胃肠负担。若伴有呕吐，可少量多次补充电解质溶液。

2、补充优质蛋白

鱼类、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物可促进神经修复。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸。急性期可选择蛋白粉冲服，但需在医生指导下控制摄入量。

3、增加维生素摄入

新鲜蔬菜水果中的B族维生素和维生素C有助于缓解头痛和疲劳。西蓝花、猕猴桃、燕麦等食物可切碎或榨汁食用。避免食用含糖量过高的水果。

4、限制咖啡因和酒精

咖啡、浓茶等含咖啡因饮品可能加重神经系统兴奋性，酒精则影响药物代谢和脑功能恢复。康复期应完全戒酒，咖啡因摄入每日不超过200毫克。

5、少量多餐

每餐食量控制在平时三分之二左右，每日进食5-6次。主食选择软烂的面条、粥类，搭配低纤维蔬菜。避免饱餐后立即平卧，防止反流。

脑震荡患者恢复期间需保持饮食规律，避免暴饮暴食或过度节食。可适当增加核桃、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，但过敏体质者需谨慎。若出现持续呕吐、吞咽困难等症状，应及时就医调整饮食方案。康复后期可逐步恢复正常饮食，但仍需避免生冷、坚硬食物对胃肠道的刺激。