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鲶鱼的功效与作用

发布时间:2022-07-152100次浏览

鲶鱼味甘,性温,归胃、膀胱经,营养丰富,有补虚催乳、利水消肿、健脑益智、强筋健骨、美容养颜等功效。

1.补虚催乳

鲶鱼中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素卵磷脂等营养物质,喝鲶鱼汤可滋阴养血、补中益气、催乳,对产后气血不足、乳汁分泌稀少等有一定的调理作用。

2.利水消肿

鲶鱼味甘,性温,归膀胱经,有补中益阳、通利小便,消除水肿的作用。如因水钠滞留导致下肢浮肿时,可适量喝鲶鱼汤调理。

3.健脑益智

鲶鱼中含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、磷、维生素B1等营养物质,可为脑细胞提供营养,能起到增强记忆力、延缓脑力衰老速度、健脑益智等作用。

4.强筋健骨

鲶鱼中含丰富的钙、磷等矿物质,常吃鲶鱼为身体补充营养,对骨骼健康有帮助,可预防小儿软骨病、佝偻病,老年人骨质疏松等疾病。

5.美容养颜

鲶鱼的鱼皮中胶原蛋白含量较高,能增加皮肤弹性,消除斑点、皱纹,常吃鲶鱼可美容养颜。

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