孕妇后期能吃太阳鱼吗

孕妇后期一般是可以适量吃太阳鱼的，但需确保鱼肉新鲜且彻底煮熟。

太阳鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于胎儿神经系统发育。其低汞特性相对安全，但需避免过量摄入以防重金属蓄积。烹饪时应彻底清除内脏并高温烹煮，避免生食或半生状态。若孕妇既往有海鲜过敏史或出现皮疹、腹泻等不适，应立即停止食用并就医。

建议孕妇后期每周食用鱼类不超过340克，优先选择低汞品种如太阳鱼、三文鱼等，搭配多样化膳食。避免同时摄入高维生素A食物以防过量。烹饪时选择清蒸、炖煮等方式减少油脂摄入，食用前观察有无变质迹象。定期产检时可将饮食结构告知医生，以便及时调整营养方案。