股骨头坏死术后的饮食注意事项

股骨头坏死术后饮食需以高蛋白、高钙、低脂、易消化为主，适当补充维生素D和抗氧化物质，避免酒精、高糖及辛辣刺激食物。

1、高蛋白食物

术后恢复期需增加优质蛋白摄入，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，有助于促进组织修复。每日可安排1-2个鸡蛋、100-150克瘦肉，分次食用。乳清蛋白粉可作为补充，但需避免过量。

2、高钙饮食

牛奶、奶酪、豆腐等富含钙质，每日建议饮用300-500毫升牛奶。绿叶蔬菜如菠菜、油菜也含钙，但需焯水去除草酸。钙片补充需遵医嘱，避免与铁剂同服。

3、维生素D补充

深海鱼、蛋黄、强化食品含维生素D，每日晒太阳15-30分钟可促进合成。严重缺乏者可短期服用维生素D3滴剂，但需监测血钙水平。

4、抗氧化物质

蓝莓、西兰花、坚果等富含抗氧化成分，可减轻术后氧化应激。每日适量食用新鲜果蔬，深色品种优先。维生素C泡腾片等补充剂不建议长期使用。

5、饮食禁忌

绝对禁酒，酒精会加重股骨头血供障碍。减少油炸食品、甜点等高脂高糖食物，控制盐分摄入。辛辣调料可能影响药物代谢，术后初期需避免。

术后饮食需遵循少食多餐原则，每日可分5-6次进食，单次不宜过饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免烧烤煎炸。保持每日饮水量1500-2000毫升，可适量饮用淡茶或花果茶。若出现食欲不振、腹胀等情况，应及时联系主治医师调整饮食方案。康复期可逐步增加膳食纤维摄入，预防便秘，但需注意与钙剂服用间隔2小时以上。