绞股蓝和枸杞泡水喝的功效

绞股蓝和枸杞泡水喝具有调节免疫、抗氧化、护肝明目等功效，两者搭配可协同增强保健作用。

一、调节免疫

绞股蓝含绞股蓝皂苷能激活巨噬细胞，枸杞多糖可促进淋巴细胞增殖，二者共同提升机体非特异性免疫功能和细胞免疫应答能力。

二、抗氧化

绞股蓝中的黄酮类化合物与枸杞所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素均具有清除自由基作用，能减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老进程。

三、护肝明目

绞股蓝可通过抑制肝星状细胞活化保护肝脏，枸杞富含玉米黄质和叶黄素，能过滤蓝光减少视网膜氧化损伤，改善视疲劳症状。

四、改善代谢

绞股蓝皂苷可调节糖脂代谢紊乱，枸杞多糖能增强胰岛素敏感性，联合使用对辅助调控血糖血脂有一定帮助。

五、抗疲劳

绞股蓝能降低血乳酸含量，枸杞可促进肝糖原储备恢复，两者协同缓解体力疲劳并增强运动耐力。

建议每日取绞股蓝3-5克、枸杞6-10克用80℃左右温水冲泡，避免高温破坏活性成分。体质虚寒者应减少绞股蓝用量，感冒发热期间暂停饮用。长期服用需定期监测肝功能，孕妇及自身免疫性疾病患者慎用。饮用期间保持饮食清淡，配合适度运动可增强养生效果。