牙周炎饮食要注意什么

牙周炎患者饮食需注意避免刺激性食物，适量补充高蛋白、高维生素食物，主要有避免过硬食物、控制糖分摄入、增加膳食纤维、补充维生素C、适量补钙等。

1、避免过硬食物

牙周炎患者牙龈组织脆弱，过硬食物可能加重牙龈出血或牙齿松动。坚果、脆骨等需用力咀嚼的食物可能机械性损伤发炎牙龈，建议选择软烂的粥类、蒸蛋等易消化食物。急性发作期可将食材切碎或打成糊状食用。

2、控制糖分摄入

高糖饮食易促进牙菌斑形成，加重牙周组织炎症。需减少糖果、蛋糕等精制糖摄入，饮用碳酸饮料后应及时漱口。代糖食品虽不直接引发龋齿，但可能刺激牙龈，建议选择天然甜味食材如苹果、梨等。

3、增加膳食纤维

芹菜、西蓝花等富含膳食纤维的蔬菜可通过咀嚼摩擦辅助清洁牙面，其含有的维生素K还能促进凝血功能。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜，生吃时注意切成适口大小，避免粗纤维卡入牙周袋。

4、补充维生素C

猕猴桃、草莓等维生素C含量高的水果有助于胶原蛋白合成，维护牙周膜健康。但柑橘类酸性水果可能刺激溃疡面，食用后需清水漱口。每天200-300克水果为宜，可分次食用减少对牙龈的酸蚀。

5、适量补钙

牛奶、豆腐等富含钙质的食物可增强牙槽骨密度，延缓牙周炎导致的骨质吸收。乳糖不耐受者可选择低乳糖奶粉或酸奶，每日建议摄入300毫升乳制品搭配100克豆制品，避免与浓茶同食影响钙吸收。

牙周炎患者除饮食调整外，应使用软毛牙刷早晚刷牙，配合牙线清理牙间隙，饭后用温盐水漱口。定期进行牙周洁治，吸烟者需戒烟以减少牙周刺激。若出现牙齿明显松动、牙龈脓肿等情况，应及时到口腔科进行专业治疗，避免病情进展导致牙齿脱落。日常可按摩牙龈促进血液循环，但急性炎症期禁止按压患处。