洋葱烂了，切掉还能吃？千万要注意！
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洋葱是生活中常见的食物，它的特点就是让人流眼泪，因为洋葱的刺激性很强，在切洋葱的时候如果没有注意防护，肯定会对眼睛造成强烈的刺激。虽然洋葱的刺激性强，但是对身体的好处却很多，能够降低血压、保护心血管，还可以增强食欲和促进消化。
但是洋葱烂了，切掉还能吃吗？这种情况一般不可以
再继续食用，因为洋葱烂了意味着洋葱上已经有真菌、细菌等病原体，经过不良环境的作用，洋葱会腐烂、变质，即使将腐烂的部位切掉，病原体还是无法完全清除，在吃完洋葱后，胃肠道容易受到刺激，所以可能会有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适。
洋葱的吃法有很多，包括洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒虾
等，能够去除食物中的腥味，增加食物的香味，是比较常见的一种配菜。
如果喜欢吃洋葱，平时也要注意控制摄入量，每天可以吃1个洋葱。
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