黄芪的功效与作用吃法是什么样的

黄芪具有补气固表、利尿消肿、托毒排脓等功效，主要用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷等症状。常见食用方法包括黄芪泡水、黄芪炖汤、黄芪煮粥等。

1、补气固表

黄芪能增强机体免疫力，改善气虚引起的自汗、易感冒等症状。对于肺脾气虚者，可与白术配伍使用。阴虚火旺者慎用。

2、利尿消肿

黄芪通过增强肾脏血液循环起到利水作用，适用于慢性肾炎水肿。常与茯苓、泽泻等药材配伍，肾功能不全者需遵医嘱使用。

3、托毒排脓

黄芪能促进疮疡溃破后的组织修复，常用于糖尿病足等慢性溃疡。外用时需配伍金银花等清热解毒药材，化脓性感染急性期禁用。

4、改善心功能

黄芪中的黄芪甲苷具有正性肌力作用，可用于冠心病心绞痛辅助治疗。严重心力衰竭患者需在医生指导下配合强心药物使用。

5、调节血糖

黄芪多糖可通过改善胰岛素抵抗辅助降糖，适合2型糖尿病早期患者。正在使用降糖药者需监测血糖避免低血糖。

食用黄芪时建议选择道地药材，每日用量不超过30克。泡水饮用时可搭配枸杞增强补益效果，炖汤时与鸡肉同煮可提升营养价值。感冒发热期间应暂停使用，孕妇及过敏体质者需咨询中医师。长期服用需定期检查肝肾功能，出现口干咽痛等上火症状时应减量或停用。储存时应置于阴凉干燥处，防止霉变。