喝乳酸菌的作用与功效有哪些

喝乳酸菌主要有调节肠道菌群、增强免疫力、促进消化吸收、改善乳糖不耐受、辅助降低胆固醇等作用与功效。

1、调节肠道菌群

乳酸菌能够抑制有害菌生长，促进双歧杆菌等有益菌增殖，维持肠道微生态平衡。肠道菌群紊乱可能引发腹泻、便秘等症状，适量补充乳酸菌有助于缓解功能性胃肠不适。

2、增强免疫力

乳酸菌通过激活巨噬细胞、增加免疫球蛋白分泌等方式增强机体防御功能。长期饮用含乳酸菌的饮品可能减少呼吸道感染概率，尤其适合免疫力低下人群。

3、促进消化吸收

乳酸菌分泌的乳糖酶能分解乳糖，产生的有机酸可刺激胃肠蠕动。对于消化不良者，乳酸菌能帮助分解蛋白质和乳糖，提高钙、铁等矿物质的吸收率。

4、改善乳糖不耐受

乳酸菌将乳糖转化为乳酸，减轻乳糖酶缺乏者的腹胀、腹泻症状。选择含保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的发酵乳制品效果更显著。

5、辅助降低胆固醇

部分乳酸菌菌株能分解胆汁盐，干扰胆固醇重吸收。研究表明每日摄入特定乳酸菌可使低密度脂蛋白胆固醇适度下降，但需配合饮食控制。

饮用乳酸菌制品时建议选择低温保存的活菌产品，避免与抗生素同服，空腹饮用效果更佳。日常可搭配燕麦、香蕉等富含膳食纤维的食物增强益生菌定植效果，但需注意控制糖分摄入，糖尿病患者应选择无糖配方。若出现严重胃肠不适或过敏反应应及时停用并就医。