枸杞泡水喝好还是干吃好

枸杞干吃的效果会比泡水好。因为干吃枸杞能保留枸杞最多的营养，而且直接吃枸杞能够快速增强身体体质，缓解身体无力症状。干吃枸杞还能滋补肝肾，比热水泡的枸杞效果好。

中老年人经常会在水里面泡一些枸杞用来养生，但大多数人都不知道枸杞怎么吃对身体最好。枸杞不仅可以泡水煮汤，也可以直接干吃，那枸杞泡水喝好还是干吃比较好呢？
　　一、枸杞泡水喝好还是干吃好
　　枸杞干吃的营养价值会更高一些。因为在泡水的时候，热水会让枸杞的营养释放不完全，也会在一定程度上让枸杞损失部分营养，所以直接干吃枸杞的养生效果会更好一些。但要注意的是枸杞吃多了容易上火，建议每天吃枸杞的数量不要超过三颗。
　　二、枸杞干吃好的原因
　　1.营养保留多
　　干吃枸杞的营养是最为丰富的，将枸杞泡水之后，枸杞里面的营养成分会受到热水的影响出现变化，枸杞会流失一部分的营养。想要补充氨基酸或者是微量元素的话，直接干吃的营养价值是最高的。
　　2.快速增强体质
　　平时感觉身体虚弱无力的时候，干吃一些枸杞，能够快速增强体质，可以有效缓解身体无力感。因为干吃枸杞能够促进身体的血液循环，也可以增进食欲，如果泡水喝的话就无法在短时间内迅速见效。
　　3.滋补肝肾
　　干吃枸杞滋补肝肾的效果会更好一些，如果将枸杞煮成汤或者是泡水喝，那么滋补肝肾的效果就会变弱，而且将枸杞煮成汤以后汤中还会有嘌呤的存在，这个时候喝枸杞汤反而不利于养肝护肾。想要补身体的话直接吃效果是最好的。