木薯热量高吗，减肥能吃吗
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木薯，也称为甘薯、山药，是一种常见的食物，其含有大量的膳食纤维和其他营养成分，常被认为是一种营养丰富的食物。但是，木薯虽然淀粉含量高，但热量并不高，不会增加热量并阻碍减肥计划。
事实上，木薯的热量相对来说比较低，每100克生木薯的热量约为140卡。此外，其含有的膳食纤维可以帮助增加饱腹感，减少进食的食量，因此可能对减肥有效。然而，需要注意的是，木薯中含有淀粉酶抑制物质，摄入过多会阻碍淀粉的消化和吸收，导致身体吸收和利用维生素和糖类的程度降低。过度食用木薯还可能导致消化不良、腹泻、腹胀、胃痛、肝损伤等不良反应。
所以，一般情况下，木薯可以偶尔作为一种营养均衡、低热量的食物加入到减肥饮食计划中。在食用木薯时，建议搭配适量的鸡蛋、豆腐、瘦肉等食材，合理搭配，摄入适量，不要过度食用。同时，如果有慢性病史或是身体状况有特殊要求，建议在饮食计划中添加这种食物前先咨询专业医师，以保障身体健康。
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