罗汉果的功效与作用及禁忌
罗汉果具有润肺止咳、生津止渴、润肠通便等功效,适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等症状,但脾胃虚寒者、糖尿病患者及孕妇需慎用。
1、润肺止咳
罗汉果中的罗汉果苷具有镇咳祛痰作用,能缓解肺热引起的干咳、痰黏等症状。慢性支气管炎、咽炎患者可用罗汉果泡水代茶饮,但风寒咳嗽者不宜。
2、生津止渴
罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍但几乎不含热量,能刺激唾液分泌,改善口干舌燥。适合夏季防暑或放疗后口干人群,但需控制摄入量避免腹泻。
3、润肠通便
罗汉果富含膳食纤维和甘露醇,能促进肠道蠕动软化粪便。习惯性便秘者可每日用1/4个罗汉果沸水冲泡,但腹泻期间应停用。
4、抗氧化
罗汉果含维生素C、黄酮类物质,能清除自由基延缓衰老。长期吸烟者可搭配菊花冲泡,但胃溃疡患者空腹饮用可能刺激胃黏膜。
5、调节血糖
罗汉果甜苷不参与糖代谢,可作为代糖供糖尿病患者使用。但需注意市售罗汉果饮料可能添加其他糖分,建议选择原果自行冲泡。
使用罗汉果时建议选择完整无霉变的果实,掰碎后沸水冲泡5-10分钟即可饮用,可重复冲泡2-3次。日常保存需密封防潮,若出现酸味则已变质。搭配胖大海或金银花可增强清咽效果,但不宜与寒凉中药同用。出现腹痛、腹泻等不适需立即停用,慢性病患者使用前应咨询中医师。