高血压高血脂什么不能吃

高血压高血脂患者需限制高盐、高脂、高糖及高胆固醇食物的摄入，主要包括腌制食品、动物内脏、油炸食品、甜点及含反式脂肪酸的加工食品。

1、高盐食品

每日食盐摄入量应控制在5克以内。腌制食品如咸菜、腊肉、酱料等含钠量高，过量摄入会导致水钠潴留，加重血管压力。高血压患者尤其需避免此类食物，可选择新鲜蔬菜水果替代。

2、动物脂肪

猪油、牛油、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食物会提升低密度脂蛋白胆固醇水平。长期摄入可能加速动脉粥样硬化，建议用橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物替代。

3、油炸食品

炸鸡、薯条等经高温油炸的食物含有大量反式脂肪酸和氧化脂肪，会损伤血管内皮细胞。高血脂患者每周食用不宜超过1次，烹饪方式建议改为蒸煮或凉拌。

4、精制糖类

蛋糕、奶茶、糖果等精制糖食品会促进甘油三酯合成。血糖快速波动还可能诱发胰岛素抵抗，间接影响血压调控。可选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包作为碳水来源。

5、动物内脏

猪肝、鸡胗等动物内脏胆固醇含量极高，每100克猪肝含胆固醇约288毫克。高胆固醇血症患者应严格控制摄入，每月食用不超过2次，同时需配合他汀类药物进行血脂管理。

除饮食控制外，建议每日进行30分钟以上快走、游泳等有氧运动，保持BMI在18.5-23.9之间。定期监测血压血脂指标，戒烟限酒，保证7-8小时睡眠。若指标持续异常，需在医生指导下调整降压药如苯磺酸氨氯地平片或降脂药如阿托伐他汀钙片的使用方案。