心脏支架手术后饮食注意事项

心脏支架手术后饮食需注意低盐低脂、均衡营养，避免高胆固醇食物，适当增加膳食纤维和优质蛋白摄入。术后饮食调整有助于减少血管再狭窄风险，促进心脏功能恢复。

1、低盐饮食

每日食盐摄入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。高盐饮食可能导致血压升高，增加心脏负担。烹饪时可使用香草、柠檬汁等天然调味品替代盐分，同时注意隐藏盐分如酱油、味精等调味料的摄入。

2、低脂饮食

限制动物内脏、肥肉、黄油等高饱和脂肪食物，烹调选用植物油且每日不超过25克。胆固醇摄入需低于200毫克/日，避免蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物。可适量选择深海鱼类如三文鱼，其富含的ω-3脂肪酸有助于抗炎护心。

3、优质蛋白

优先选择鱼类、禽类瘦肉、豆制品等优质蛋白源，每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。避免高温油炸的烹调方式，推荐清蒸、炖煮等低温加工方法。乳制品建议选择脱脂牛奶或低脂酸奶，既能补充钙质又避免过多脂肪摄入。

4、膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，可通过燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等深色蔬菜补充。膳食纤维可延缓糖分吸收，帮助控制血糖和血脂。水果选择苹果、梨等低升糖指数品种，避免果汁等加工形式丢失膳食纤维。

5、少量多餐

采用每日5-6餐的进食模式，每餐七分饱为宜。避免暴饮暴食加重心脏负荷，餐后保持30分钟直立位。睡前2小时避免进食，夜间可适量饮用温水预防血液黏稠度增高。

术后需长期保持饮食管理，结合适度有氧运动如步行、太极拳等。定期监测血压、血脂、血糖指标，出现胸闷、气促等症状及时复诊。注意戒烟限酒，保持规律作息，避免情绪激动。家属应协助患者建立饮食日记，记录每日食物种类及身体反应，复诊时供医生参考调整治疗方案。