痛风患者适合吃角瓜炒鸡蛋

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痛风由于嘌呤生物合成增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍，导致血中尿酸升高，尿酸以钠盐的形式沉积在关节滑膜、滑囊、软骨以及其他组织中，引起反复发作的炎性反应性疾病。患者主要表现为关节剧烈疼痛，生活中患者要注意饮食，角瓜炒鸡蛋对患者有一定的好处。

角瓜炒鸡蛋

主要原料：角瓜、鸡蛋、陈醋。

做法：鸡蛋炒熟后放入盘中待用。将角瓜去皮，切成8mm左右的厚片，炒成三分熟后放入已经炒熟的鸡蛋，然后倒入适量陈醋，继续炒1分钟即可。

注意事项：制作时角瓜片不能切得太薄，一定不能炒熟，以免营养成分丢失，以三分熟最宜，这样可以使角瓜中间略生，外酸内甜，吃起来味道更加鲜美。

功效：角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，并且富含水分，含有1种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力。鸡蛋是痛风患者蛋白质的主要来源，角瓜有利尿的作用，可促进尿酸的排泄，两种食物对痛风患者有极其重要的作用。

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痛风怎么控制饮食

痛风尽量避免食入高嘌呤食品，食物含量有高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤。一般在急性发作期，高嘌呤，甚至中嘌呤食物尽量避免食用。控制饮食是控制痛风发作的一个主要因素。痛风引起来的原因之一就是高尿酸血症，高尿酸血症引起来的就是高嘌呤食物摄入，高代谢也可以引起血液里面尿酸增高。这里面包括内脏、海鲜、啤酒、海蛤、海鱼等都建议不可以食用。除此之外，饮料、碳酸饮料，包括可乐、雪碧等也不能食用。但是有的患者发作痛风，有的患者没有发作，但是这是一个原因。还有一点其饮食，比如主食也不能多吃。主食吃的多，甚至蛋白、碳水化合物，比如主食一顿吃半斤。这样病人，嘌呤仍然是高的，尿酸也增高，这是因为代谢。三大代谢蛋白、碳水化合物、脂肪都可以转化为嘌呤，这样使得尿酸的升高，所以主食也要控制。不单要控制高嘌呤食物，海鲜，还有主食要控制，还有含果糖高的食品也不要吃，尽量少吃。饮食控制是针对不同人群，针对不同时期的。当病情缓解以后，实际上食物，比如瘦肉、蘑菇、豆制品还是都可以吃的，并不是像有些宣传所讲的豆腐也不能吃，蘑菇也不能吃。

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痛风危害

痛风影响行走，使得病人无法下地活动，还会引起心血管损害，产生动脉硬化、高血压、糖尿病、血栓等，痛风还会产生肾结石、输尿管结石和代谢异常等。痛风的危害首先是影响人的行走，影响人的活动。很多病人下地都不行，走道都不灵，所以影响患者的正常生活，正常工作。除此之外，痛风可以引起其他的一些损害，引起心血管的损害，患者表现为动脉壁的硬化，就可以继发高血压，可以继发糖尿病等等。因为血管损伤以后，代谢异常，血流的速度减慢，甚至有些病人可以形成一些血栓。除此之外，痛风的延误治疗可以造成尿酸的结晶，在输尿管、肾脏的沉积，引起泌尿系统的结石，包括肾结石、输尿管的结石，而结石的发作在痛风病人中是很常见的。很多病人首次发作就是结石，然后再检查才发现痛风。当然除此之外，对于痛风的病人来讲，危害还有很多其他的，包括一些很多病人影响到其他的代谢，包括脂代谢等等这些。所以当得了痛风不要掉以轻心，不要觉得吃了止疼药不疼了，就不去管它了，而是要做进一步的检查，查肝肾功能、血沉。以及做B超，看肝功、肾功、肝脏的形态、肾脏形态都是怎么样。所以心血管系统很多病人建议做心动超声，去查血糖，血脂，这样来规范治疗以后就可以减少痛风的危害。这样减少痛风危害以后，经过规范治疗是完全可以达到完全缓解的，不影响正常生活，也不影响工作。

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如何区别痛风和风湿

痛风和风湿的区别首先是两个概念不同。痛风是由于高嘌呤饮食引起来的关节疼痛，而风湿包括一大类疾病，老百姓所谈到的风湿主要是指关节疼痛，包括膝关节、髋关节、腕关节、手关节等等大关节疼痛。其次风湿和痛风发作的表现也不一样。风湿性关节炎的发作主要是大关节，而且是游走性的，表现为大关节的红肿热疼。而痛风的发作是一种急性的，以夜间发作为主，主要表现为大拇指疼痛。最后两者的实验室检查也是不同，痛风的患者血里面尿酸是升高的，而风湿性关节的病人的血沉是快的，C反应蛋白和抗链O是高的。

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痛风是什么病

痛风是一类由于嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄障碍导致的代谢类疾病，有一系列的临床表现，比如无症状的高尿酸血症期，这时血尿酸是升高状态，但是身体没有其他的症状。当高尿酸血症达到一定程度后，有一些患者会有关节急性的红、肿、热痛，叫做痛风性关节炎急性发作。急性期过后，尿酸盐的结晶沉积在关节会造成痛风石。一旦出现了痛风石意味着痛风进行到慢性期了，痛风石如果沉积的很多，它会反复的刺激关节出现炎症。总之，痛风跟糖尿病、高脂血症都是属于代谢类疾病，痛风患者高血糖、高血脂或者冠心病的风险都会增高。

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痛风不能吃哪些东西

患者不能吃高嘌呤的食物，比如动物的内脏、海鲜、蛋白质类食物，包括牛肉、羊肉，以及火锅的肉汤。痛风是一种代谢性疾病，是由血尿酸增高引起。一、患者不能过度地摄入高嘌呤食物，如果患者的肾脏不能及时处理高尿酸，就会造成血尿酸急剧升高，长期升高就会造成尿酸在关节中形成结晶，从而引发痛风。二、患者要多饮水，增加尿酸的排出，肾脏是唯一能够排出一些尿酸的器官，多饮水能够改善尿酸的排泄。三、痛风患者忌酒，不论是白酒还是啤酒都会引起尿酸的排泄障碍，因此要减少酒精的摄入。痛风患者的饮食要注意多喝水，增加尿量；低嘌呤饮食，任何含有高嘌呤的食物，比如动物内脏、牛羊肉、海鲜，包括一些豆制品，都要予以限制；减少酒精的摄入。如果痛风患者能够改善饮食的习惯，就不用吃很多药来缓解痛风的症状。

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痛风是怎么回事

痛风可以分为急性痛风以及慢性痛风。一般情况下，患有急性痛风的病人，会出现脚拇趾疼痛的现象。如果患者急性痛风的时间比较长，急性痛风反复发作，而且患者不及时进行治疗，就会变成慢性痛风。对于急性痛风这种疾病来说，疼痛出现几天，就会自行恢复。可是患有慢性痛风的病人，就会越来越疼，而且疼痛的时间长，好的时间就短。其实引起痛风这种疾病产生的真正的病因，是高尿酸血症。而高尿酸血症，就是患者产生的尿酸多，或者是排泄少，或者是患者既产生的尿酸多，又加上排泄的少。患者血液里面的尿酸高，时间长了，就会引起痛风的发生。如果引起结石，就叫做痛风石。所以，痛风这种疾病，其实只是一个表象，其幕后的真正推手，实际上是高尿酸血症。

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