青木瓜的功效与作用

核心答案

健脾胃助消化、通乳

功效与作用

1、健脾胃助消化：青木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸。青木瓜中含有的酵素，可以消化吸收蛋白，所以青木瓜有健脾胃助消化功效。 2、通乳：青木瓜中的凝乳酶具有通乳功效。可用于产妇产后乳汁稀少或乳汁不下者。 3、增强抵抗力：青木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白质和多种维生素等，可有效补充人体养分，增强机体抗病能力。

适宜人群

慢性萎缩性胃炎者、风湿筋骨痛者、产妇、消化不良者

禁忌人群

胃寒者、过敏体质者

不宜同食

虾

虾中含有砷，与青木瓜中维生素C结合会转化成有毒物质，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状。

食用方法

煮粥

青木瓜去皮，切成小块，按照平时煮粥方法，适量添加青木瓜块即可。