孕妇可以吃毛豆吗

孕妇一般是可以吃毛豆的，毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质，有助于补充孕期营养。

毛豆是未成熟的黄豆，含有优质蛋白、钙、铁、叶酸等孕期所需营养素。其膳食纤维有助于缓解孕期便秘，植物雌激素对激素调节也有一定帮助。新鲜毛豆需彻底煮熟后食用，避免生食可能存在的细菌污染。每日建议食用量控制在50-100克，过量可能引起腹胀。对豆类过敏或患有妊娠期糖尿病的孕妇应咨询医生后食用。

孕期饮食需注意营养均衡，除适量食用毛豆外，建议搭配瘦肉、鱼类、深色蔬菜等食物。避免高盐、高糖及腌制食品，烹饪方式以蒸煮为主。保持规律作息和适度运动，定期产检监测胎儿发育情况。如食用毛豆后出现皮疹、腹泻等不适，应立即停止食用并就医。