婆婆得了骨关节炎，我想吃东西，骨关节炎不能吃什么

骨关节炎患者应避免高糖、高脂、高嘌呤食物及刺激性饮品，主要包括碳酸饮料、油炸食品、动物内脏、酒精等。骨关节炎是一种以关节软骨退行性变和继发性骨质增生为特征的慢性关节疾病，饮食控制有助于减轻炎症反应和关节负担。

一、高糖食物

如蛋糕、糖果、含糖饮料等可能促进炎症因子释放，加重关节疼痛。过量糖分摄入还会导致体重增加，进一步加重关节负荷。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米替代精制糖类。

二、高脂食品

油炸食品、肥肉、奶油等饱和脂肪酸含量高的食物可能诱发代谢异常，加速软骨退化。可替换为富含不饱和脂肪酸的三文鱼、坚果等，有助于缓解关节炎症。

三、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤、海鲜等嘌呤代谢后生成尿酸，可能诱发痛风性关节炎。合并尿酸升高的患者需严格控制摄入，优先选择低嘌呤的鸡蛋、牛奶等优质蛋白来源。

四、刺激性饮品

酒精、浓咖啡可能干扰药物代谢并加剧关节肿胀。碳酸饮料中的磷酸会加速钙质流失，不利于骨骼健康。建议以温水、淡茶或天然果汁替代。

五、腌制食品

腊肉、咸菜等高盐食物可能导致水钠潴留，加重关节水肿。钠摄入过量还会影响钙吸收，建议每日食盐量控制在5克以内，多用香草、柠檬等天然调味料增味。

骨关节炎患者日常需保持均衡饮食，适当增加富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等促进胶原合成，补充含钙丰富的乳制品和豆制品。建议每周进行2-3次低强度运动如游泳、骑自行车，避免爬楼梯、登山等负重活动。注意关节保暖，使用辅助器具减轻承重关节压力，若疼痛持续加重应及时到风湿免疫科或骨科就诊评估。