胆囊切除后多久可以吃鸡蛋汤

胆囊切除后1-2周可以适量吃鸡蛋汤。术后饮食需从流质逐步过渡到低脂饮食，鸡蛋汤属于易消化食物，但需控制蛋黄比例。

胆囊切除术后1-3天建议禁食或仅摄入清流质，待胃肠功能恢复后逐步尝试米汤、藕粉等无脂流食。术后3-7天可增加稀粥、蛋花汤等半流质食物，此时鸡蛋汤应去除蛋黄仅用蛋清制作。术后7-14天消化功能基本恢复，可尝试全蛋制作的鸡蛋汤，但需将每日蛋黄摄入量控制在半个以内。鸡蛋汤宜采用水煮方式，避免油煎或添加动物油脂，可搭配嫩豆腐、菠菜等低纤维食材。若进食后出现腹胀、腹泻等不适，应暂停鸡蛋汤并咨询医生。

胆囊切除术后3个月内需严格遵循低脂饮食原则，每日脂肪摄入不超过40克，避免油炸食品、肥肉、坚果等高脂食物。鸡蛋黄每周不超过3个，优先选择蒸蛋羹、水煮蛋等低油烹饪方式。建议增加膳食纤维摄入，如燕麦、糙米等全谷物，帮助胆汁酸代谢。术后6个月可逐步恢复正常饮食，但仍需注意观察个体对高脂食物的耐受性，定期复查肝功能与血脂指标。