您好，我手上起皮，是缺维生素什么

手上起皮可能与缺乏维生素A、维生素B族、维生素C或维生素E有关，常见于饮食不均衡或吸收障碍。建议就医检查明确具体缺乏类型，避免自行补充。

1、维生素A缺乏

维生素A参与皮肤黏膜修复，缺乏可能导致皮肤干燥脱屑。动物肝脏、胡萝卜等食物富含维生素A，但过量补充可能中毒，需遵医嘱服用维生素A软胶囊等制剂。

2、维生素B2缺乏

核黄素缺乏易引发口角炎和皮肤脱屑，常见于长期素食者。可通过摄入鸡蛋、瘦肉补充，严重者可遵医嘱使用维生素B2片，但需排除真菌感染等继发因素。

3、维生素B3缺乏

烟酸缺乏会引起糙皮病，表现为对称性皮炎和脱屑。全谷物、禽类富含烟酸，临床常用烟酰胺片治疗，但需与接触性皮炎等疾病鉴别。

4、维生素C缺乏

长期维生素C摄入不足可能导致毛囊角化伴脱皮。柑橘类水果是主要来源，必要时可遵医嘱服用维生素C泡腾片，合并出血倾向时需警惕坏血病。

5、维生素E缺乏

维生素E缺乏多见于脂肪吸收障碍患者，表现为皮肤干燥皲裂。坚果、植物油含量丰富，严重缺乏时可使用维生素E软胶囊，但需监测凝血功能。

日常需保持均衡饮食，每日摄入300-500克蔬菜及200-350克水果。洗手后及时涂抹含尿素或神经酰胺的护手霜，避免接触强碱性清洁剂。若持续脱皮伴红肿瘙痒，可能为湿疹或银屑病等皮肤病，需皮肤科就诊进行真菌镜检或皮肤活检。孕妇、儿童等特殊人群补充维生素前必须咨询医生。