手上起皮是缺什么维生素

手上起皮可能与缺乏维生素A、维生素B族、维生素C或维生素E有关，也可能由皮肤干燥、接触性皮炎、手癣等非营养因素引起。建议通过均衡饮食补充营养，若伴随红肿瘙痒需及时就医。

1、维生素A

维生素A缺乏可能导致皮肤角质化异常，表现为手掌干燥脱屑。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A。长期缺乏可能合并夜盲症或毛囊角化，需遵医嘱服用维生素A软胶囊或鱼肝油制剂。

2、维生素B族

维生素B7生物素或B3烟酸不足易引发皮肤脱屑，常伴随口角炎或舌炎。全谷物、鸡蛋、坚果可补充B族维生素。严重缺乏时可使用复合维生素B片，但需排除糙皮病等疾病因素。

3、维生素C

维生素C参与胶原蛋白合成，缺乏时皮肤修复能力下降，可能出现指尖脱皮。柑橘类水果、猕猴桃、青椒是良好来源。合并牙龈出血时可考虑维生素C泡腾片，但需避免过量引发腹泻。

4、维生素E

维生素E缺乏会减弱皮肤屏障功能，导致手部干燥皲裂。可通过食用杏仁、葵花籽油补充。维生素E软胶囊可用于辅助修复，但需与真菌感染相鉴别。

5、非营养因素

频繁接触洗涤剂可能引发接触性皮炎，表现为脱皮伴瘙痒。手癣会出现环状脱屑并传染。湿疹患者需使用曲安奈德益康唑乳膏等外用药物。冬季干燥时建议涂抹含尿素成分的护手霜。

日常需避免过度清洁双手，水温不宜超过40摄氏度。洗手后及时涂抹保湿霜，做家务时佩戴棉质手套。若脱皮持续2周以上或出现裂口渗液，应到皮肤科进行真菌镜检或过敏原检测。孕妇及儿童应在医生指导下补充维生素制剂。