葛根陈皮水的作用与功效

葛根陈皮水具有解表退热、理气健脾、燥湿化痰等功效，适用于外感发热、脾胃气滞、痰湿咳嗽等症状。

1、解表退热

葛根中的葛根素能扩张血管促进发汗，搭配陈皮挥发油可协同缓解风寒感冒引起的发热头痛。适用于初期感冒伴有轻微恶寒无汗时饮用，但高热或暑热证不宜单独使用。

2、理气健脾

陈皮所含橙皮苷能促进胃液分泌，配合葛根淀粉酶可改善食积腹胀。对暴饮暴食后脘腹胀满有效，但胃阴不足者慎用。

3、燥湿化痰

陈皮挥发油能稀释呼吸道黏液，葛根黄酮可抑制气管痉挛，适用于痰白量多的慢性支气管炎。痰黄黏稠者需配伍清热药物。

4、抗氧化

葛根异黄酮与陈皮多酚具有清除自由基作用，可减缓细胞氧化损伤。适合长期吸烟饮酒人群作为保健饮品。

5、调节血糖

葛根素能改善胰岛素抵抗，陈皮多糖可延缓糖分吸收，辅助控制餐后血糖。糖尿病患者饮用需监测血糖变化。

建议用10克葛根与5克陈皮煎煮20分钟饮用，每日1-2次为宜。脾胃虚寒者可加生姜2片，阴虚火旺者配伍麦冬10克。服用降压降糖药物者需间隔2小时饮用，孕妇及胃溃疡急性期禁用。长期饮用需定期检查肝肾功能，出现口干便秘等不适应立即停用。