妈妈低血压爸爸高血压饮食要注意什么

父母一方低血压一方高血压时，饮食需兼顾低盐高钾与适量钠盐摄入，主要注意控制钠盐总量、增加膳食纤维、补充优质蛋白、分餐制管理、避免刺激性食物。

1、控制钠盐总量

高血压患者每日钠盐摄入应控制在5克以内，避免腌制食品与加工食品。低血压者可适当增加至6-8克，通过少量酱油或海产品补充。建议使用定量盐勺，烹饪后期加盐减少渗透吸收。

2、增加膳食纤维

全谷物与蔬菜水果中的膳食纤维可帮助稳定血压波动。推荐燕麦、西蓝花、苹果等食物，每日摄入不少于25克。需注意低血压者空腹时避免大量进食高纤维食物。

3、补充优质蛋白

鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白有助于血管弹性维护。高血压患者优先选择清蒸烹饪方式，低血压者可适量食用含酪胺的食物如奶酪，但需监测血压反应。

4、分餐制管理

采用小份多餐模式，高血压者晚餐需提前3小时进食，避免夜间血压波动。低血压者可在上午及下午加餐，选择坚果、酸奶等升压缓慢的食物。

5、避免刺激性食物

浓茶、咖啡等含咖啡因食物需严格控制量，高血压患者每日咖啡因不超过200毫克。低血压者晨起可饮用淡盐水，但酒精类饮品需共同禁止。

建议为父母配备家用血压计每日晨起监测，建立饮食记录本跟踪血压变化。烹饪时可采用香料替代部分盐分，如罗勒、迷迭香等增添风味。高血压方优先选择清蒸、白灼等低油烹饪方式，低血压方可少量使用橄榄油拌菜。注意保持规律作息，避免情绪激动引发血压波动，若出现头晕或视物模糊需及时就医调整饮食方案。