线麻的好处与功效

线麻一般是指亚麻籽，具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助调节血脂等功效，适量食用有助于健康。

1、补充营养

亚麻籽富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质如钙、镁等成分。蛋白质可帮助维持肌肉和组织修复，不饱和脂肪酸有助于心血管健康，维生素E具有抗氧化作用。日常可将亚麻籽研磨后加入酸奶或燕麦中食用。

2、促进胃肠蠕动

亚麻籽含有大量膳食纤维，能吸收水分膨胀，刺激肠道蠕动，缓解功能性便秘。膳食纤维还可作为益生元促进肠道有益菌群增殖。建议每日摄入不超过30克，过量可能引起腹胀。

3、辅助调节血脂

亚麻籽中的α-亚麻酸可在体内转化为EPA和DHA，帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。其木酚素成分也有助于维持血脂代谢平衡。高血脂人群可咨询营养师后适量补充。

4、缓解皮肤干燥

亚麻籽含有的必需脂肪酸能参与皮肤屏障构建，维生素E可减少水分流失。对于特应性皮炎或冬季皮肤干痒者，可在饮食中加入适量亚麻籽油，但需避免高温烹调。

5、辅助抗炎

亚麻籽中的活性成分可能通过抑制促炎因子释放减轻慢性炎症。关节炎患者可尝试将其作为膳食补充，但不可替代药物治疗。过敏体质者首次食用需观察是否出现皮疹等反应。

亚麻籽需密封避光保存以防氧化变质，消化功能较弱者应从小剂量开始适应。虽然其具有多种潜在健康益处，但不宜过量食用，特殊人群如孕妇、胆囊疾病患者使用前应咨询医生。日常可将10-15克亚麻籽粉加入主食或饮品中，配合均衡饮食更能发挥营养价值。