支气管炎饮食注意事项
支气管炎患者饮食需注意避免辛辣刺激食物，适量补充优质蛋白和维生素，主要有避免生冷食物、控制高糖饮食、限制乳制品摄入、增加水分补充、适量食用润肺食物等注意事项。
1、避免生冷食物
支气管炎患者应避免食用生冷食物如冰镇饮料、刺身等，低温刺激可能导致支气管黏膜血管收缩，加重咳嗽症状。中医理论认为寒凉食物易伤肺气，建议将水果放置室温后食用，烹饪方式以温热为主，如炖梨、蒸苹果等有助于缓解咽喉不适。
2、控制高糖饮食
高糖食物如蛋糕、糖果可能刺激呼吸道黏液分泌增多，加重痰液黏稠度。研究发现精制糖摄入过量会抑制白细胞功能，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，用天然甜味剂如蜂蜜替代部分糖分，但糖尿病患者需谨慎控制蜂蜜用量。
3、限制乳制品摄入
部分支气管炎患者摄入牛奶、奶酪后可能出现痰液增多的现象，这与乳糖代谢产物刺激黏膜有关。急性发作期可暂时减少乳制品，缓解期可尝试低乳糖酸奶或植物蛋白饮品，同时确保钙质通过其他食物如豆腐、深绿色蔬菜补充。
4、增加水分补充
每日饮用1500-2000毫升温水有助于稀释呼吸道分泌物，温水、淡蜂蜜水、罗汉果茶等均为适宜选择。水分不足会导致痰液干燥难以咳出，但需避免一次性大量饮水，建议分次少量饮用，睡前2小时控制饮水量以防夜尿影响休息。
5、适量食用润肺食物
银耳、百合、白萝卜等白色食物富含多糖类和生物活性成分，传统医学认为具有滋阴润肺功效。现代研究显示银耳多糖能增强呼吸道黏膜防御能力，建议采用炖煮方式制作银耳羹、百合粥等，避免油炸或过度调味。
支气管炎患者除饮食调整外，需保持室内空气流通湿度在40%-60%，避免接触烟雾粉尘等刺激物。急性期以清淡易消化饮食为主，恢复期逐步增加鱼肉、鸡蛋等优质蛋白摄入。若出现持续发热、痰中带血或呼吸困难等症状，应及时就医进行血常规、胸片等检查，遵医嘱使用盐酸氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸颗粒等祛痰药物，避免自行服用镇咳药抑制排痰反射。日常可进行腹式呼吸训练，吸烟者必须严格戒烟，注意气候变化时做好颈部保暖。
