月子里炖乌鸡放什么

月子里炖乌鸡可以加入红枣、枸杞、当归、黄芪、山药等食材，有助于补气养血、促进身体恢复。乌鸡汤营养丰富，适合产后调理，但需注意适量食用并避免过量进补。

一、红枣

红枣富含铁元素和维生素C，能够帮助改善产后贫血症状，促进血红蛋白合成。炖乌鸡时加入5-10颗红枣，可增强汤品的甘甜口感，同时缓解产后疲劳。红枣中的环磷酸腺苷还有助于调节免疫功能，但湿热体质者应减少用量。

二、枸杞

枸杞含有枸杞多糖和胡萝卜素，具有滋阴明目功效，适合产后视力模糊或眼干的情况。炖煮时加入15-20粒枸杞，能提升汤品营养价值。枸杞还能帮助调节产后内分泌紊乱，但感冒发热期间不宜添加。

三、当归

当归是经典的补血药材，其阿魏酸成分能促进子宫收缩恢复。建议每次炖汤使用3-5克当归片，可改善产后恶露不净问题。当归与乌鸡同炖能增强活血化瘀效果，但阴虚火旺者需谨慎使用。

四、黄芪

黄芪补气效果显著，适合产后气虚乏力、多汗的产妇。炖汤时加入10克黄芪可增强机体免疫力，其黄芪多糖成分还能促进乳汁分泌。但黄芪性温，体质偏热或伤口未完全愈合者应减量使用。

五、山药

山药含有黏液蛋白和淀粉酶，能健脾益胃，改善产后消化不良。新鲜山药200克切块与乌鸡同炖，可使汤品更加浓稠顺滑。山药还能帮助稳定血糖，适合妊娠糖尿病恢复期的产妇食用。

产后饮食需遵循循序渐进原则，乌鸡汤建议每周饮用2-3次即可。炖煮前应将乌鸡焯水去腥，使用砂锅文火慢炖1-2小时以充分释放营养。饮用时撇去表面浮油，搭配新鲜蔬菜水果保证营养均衡。若出现上火症状如口干、便秘，可减少温补药材的用量，或咨询中医师调整食谱。哺乳期妈妈还需观察宝宝是否对某些食材过敏，如有异常应停止食用并就医。