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红糖鸡蛋水的功效与作用

发布时间:2021-09-0722081次浏览

核心答案

补充营养、缓解痛经、排毒养颜

功效与作用

红糖鸡蛋水是以红糖和鸡蛋为主要食材制成的一种养生饮品,适合妇女坐月子期间饮用。红糖与鸡蛋都是生活中常见的食材,二者搭配食用营养更为丰富。 1、补充营养:红糖鸡蛋水富含大量蛋白质、糖分以及碳水化合物,能补充身体所需营养,增加能量。产后适量饮用可促进体力恢复,有助于子宫收缩及修复,加速恶露排出,也可促进乳汁分泌。 2、缓解痛经:红糖鸡蛋水性质温热,有活血化瘀之功效,对改善痛经症状有一定帮助,红糖鸡蛋水可改善症状,缓解痛经。 3、排毒养颜:红糖鸡蛋水富含多种维生素和矿物质,能促进体内毒素尽快排出,使皮肤保持红润光泽,排毒养颜的功效较为明显。

适宜人群

坐月子的妇女、痛经者

禁忌人群

冠心病、高脂血、肾功能不全者、肝硬化患者、蛋白质过敏者

不宜同食

牛肉、柿子

红糖鸡蛋水不宜与牛肉同食。牛肉虽然营养丰富,但容易和红糖产生不良生化反应,导致腹胀。与柿子同食,柿子中的鞣酸成分,会与鸡蛋中的蛋白质结合,影响肠胃消化。

食用方法

煮水

红枣去核,锅中加适量清水,打入鸡蛋后煮成荷包蛋盛出。锅中放水,加入红糖、荷包蛋以及红枣,煮至红糖溶化即可。

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