一岁婴儿可以一天吃一个鸡蛋吗

一岁婴儿通常可以一天吃一个鸡蛋，但需确保蛋黄完全煮熟且无过敏反应。

鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂及维生素D等营养素，对婴儿生长发育有重要作用。将全蛋煮熟后捣碎或制成蛋羹，有助于消化吸收。初次添加应从1/4个蛋黄开始，观察3-5天无皮疹、腹泻等过敏表现后，再逐渐增量至每天半个或一个全蛋。若婴儿存在湿疹、哮喘等过敏性疾病家族史，建议延迟至1岁半后添加，并优先尝试蛋黄。

少数婴儿可能对鸡蛋蛋白中的卵白蛋白过敏，表现为进食后口周红肿、呕吐或荨麻疹。此时需立即停止食用并就医，必要时进行过敏原检测。未满1岁的婴儿因肠道屏障功能未完善，过早摄入蛋清可能增加过敏风险，故建议1岁前仅食用蛋黄。

除鸡蛋外，一岁婴儿的辅食应包含强化铁米粉、肉泥、蔬菜泥等多样化食材，避免单一饮食。每次添加新食物需间隔3-5天观察耐受性，烹饪时禁用盐、糖等调味品。若婴儿出现拒食、排便异常或生长曲线偏离等情况，应及时咨询儿科医生调整喂养方案。定期体检评估营养状况，确保膳食结构符合婴幼儿膳食指南推荐。