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红皮洋姜的功效与作用

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实体词

红皮洋姜

核心答案

润肠通便、调节血糖、清热解毒

功效与作用

红皮洋姜是属于一种菊科植物的块状根,而且还具有一定的药用价值,属于温性药材,主要能够达到润肠通便、调节血糖、以及清热解毒等功效。 1、润肠通便:红皮洋姜当中含有丰富的膳食纤维,能够达到促进胃肠道蠕动的作用,而且能够使肠道内的垃圾和毒素尽快的排出,从而达到辅助改善便秘。 2、调节血糖:红皮洋姜当中含有多糖成分和胰岛素的功效作用比较相似,能够达到调节血糖的效果,同时还能够使血糖降低,对于糖尿病所引起的一系列症状也能够达到很好的改善。 3、清热解毒:红皮洋姜是属于一种寒凉性的药材,主要能够将体内的毒素尽快的去除,对于身体浮肿肾炎也能够起到辅助改善。

适宜人群

糖尿病患者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

高热量食物、狗肉

不宜同食原因

红皮洋姜是属于一种高热量的食材,如果和高热量的食物共同食用,很可能会导致身体获得更多的热量,从而引起出现上火。另外也不能够和狗肉一块吃,因为这两种是属于相克的,吃了之后很可能会出现腹部疼痛或者是拉肚子、四肢抽搐。

食用方法

腌制

需要将红皮洋姜清洗干净,然后去皮晾干水分,再加入少量的食盐红糖、白酒搅拌均匀,最后再放入保鲜盒当中,加入清水没过红皮洋姜,放置一个星期左右即可食用。

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2021-12-30

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2020-02-27

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膳食纤维的作用
便量增加,加快粪便排泄,餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类,不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类,还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成,但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同,由于人类没有消化纤维素的酶,所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收,都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”,它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色,一路上吸收脱落的肠黏膜,过多的肠道菌群以及产物,并不断吸水膨胀,最终可以吸收超过自身重量十倍的水分,从而使大便变松变软,便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动,加快粪便的排泄,可以预防或者减轻便秘,帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液的接触面积减少,以减慢食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低,这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。
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2019-04-22

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