手脚爆皮缺什么维生素

手脚爆皮可能与缺乏维生素A、维生素B族、维生素C或维生素E有关。常见原因包括饮食不均衡、吸收障碍或皮肤屏障受损，建议通过均衡饮食或遵医嘱补充营养素。

1、维生素A

维生素A缺乏可能导致皮肤干燥脱屑。维生素A参与皮肤上皮细胞的分化和修复，长期摄入不足可能引发毛囊角化或手脚脱皮。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A，严重缺乏时可遵医嘱服用维生素A软胶囊。

2、维生素B族

维生素B7生物素和B3烟酸缺乏易导致皮肤炎症和脱屑。维生素B族参与皮肤代谢和神经功能，酗酒或长期精制饮食者易缺乏。全谷物、鸡蛋、瘦肉等可补充，必要时可服用复合维生素B片。

3、维生素C

维生素C缺乏可能引起皮肤愈合障碍和干燥脱皮。维生素C是胶原蛋白合成的必需物质，长期缺乏可能导致坏血病伴皮肤病变。新鲜水果如柑橘、猕猴桃含量丰富，严重缺乏时可使用维生素C泡腾片。

4、维生素E

维生素E缺乏可能导致皮肤屏障功能受损。维生素E具有抗氧化作用，能减少皮肤水分流失，植物油和坚果中含量较高。皮肤严重干燥者可遵医嘱服用维生素E软胶囊。

5、其他因素

手脚爆皮还可能由真菌感染、湿疹或银屑病等皮肤病引起。若补充维生素后未改善，需排查皮肤疾病。特应性皮炎患者可能伴随维生素D缺乏，需结合血清检测判断。

日常应保证深色蔬菜、优质蛋白和坚果的摄入，避免过度清洁手脚皮肤。冬季可使用含尿素或神经酰胺的护手霜，若持续脱皮伴红肿瘙痒，建议皮肤科就诊排除病理性因素。儿童出现类似症状时，家长需注意其饮食多样性并观察是否伴有生长迟缓。