切辣椒后手部灼痛可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用酸性溶液中和、局部冷敷等方式缓解。辣椒中的辣椒素刺激皮肤神经末梢是主要原因。
立即用流动冷水冲洗患处10分钟,低温能暂时抑制神经传导,减轻灼烧感。避免使用热水以免促进辣椒素扩散。
橄榄油或食用油可溶解脂溶性辣椒素,轻柔涂抹后冲洗。家长需帮助儿童操作,防止揉眼造成二次刺激。
白醋或柠檬汁稀释后敷5分钟,酸性环境能部分分解辣椒素碱性成分。皮肤破损时禁用此法。
用冰袋包裹毛巾冷敷15分钟,血管收缩可减少炎症介质释放。重复进行直至疼痛缓解。
疼痛持续超过6小时或出现水疱需就医,日常处理生辣椒建议佩戴乳胶手套,接触后勿揉搓眼鼻等敏感部位。