婴幼儿无须额外添加食盐,1岁以内禁止摄入食盐,1-3岁每日盐摄入量不超过1克。
1、肾脏负担:
婴儿肾脏发育不完善,过早摄入食盐会增加肾脏代谢负担,建议家长避免在辅食中添加盐分。
2、味觉发育:
过早接触盐分会影响宝宝天然味觉偏好,家长需保持食物原味,培养健康饮食习惯。
3、钠需求:
母乳和配方奶已含足量钠元素,家长无须通过食盐补充,额外添加可能导致钠摄入超标。
4、疾病风险:
高盐饮食与儿童期高血压、肥胖有关,家长应严格控制加工食品摄入,选择新鲜天然食材。
制作辅食时可利用香菇、海带等天然鲜味食材调味,逐步过渡到家庭饮食时仍需单独准备低盐餐食。