茶叶可能有助于降低心血管疾病的发生概率,但无法完全抑制疾病发生。茶叶中的茶多酚、茶黄素等活性成分具有抗氧化、抗炎作用,可能通过改善血脂代谢、保护血管内皮功能等机制产生益处。
绿茶中的儿茶素类物质能减少低密度脂蛋白胆固醇氧化,抑制血管平滑肌细胞增殖,延缓动脉粥样硬化进程。乌龙茶和红茶发酵过程中产生的茶红素、茶褐素可调节肠道菌群,间接影响脂质吸收。长期规律饮茶者血压、血糖水平往往优于不饮茶人群,可能与茶叶改善胰岛素敏感性有关。但茶叶作用受品种、冲泡方式、饮用量等因素影响,例如高温长时间冲泡会破坏有效成分,每日饮用10-15克干茶为宜。
心血管疾病高危人群若仅依赖饮茶而不控制吸烟、肥胖等危险因素,仍可能发病。合并严重心律失常者过量饮用浓茶可能诱发心悸。胃食管反流患者晚间饮茶会加重反酸症状。茶叶中的鞣酸还会影响铁剂吸收,贫血患者应避免与补铁药物同服。
保持每周3-5次有氧运动,每日摄入500克新鲜蔬菜水果,限制每日食盐量不超过5克,这些措施与适度饮茶协同作用更能有效预防心血管疾病。已确诊冠心病、高血压等疾病者需遵医嘱规范用药,不可用茶叶替代药物治疗。建议每年进行血压、血脂、血糖检测,及时发现异常指标。